Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЛИ́ВОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к сливки (в 1 знач.).
Все значения слова «сливочный»СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.
Все значения слова «соус»В блюдо выложите сделанные из них трубочки и полейте сливочным соусом.
В рецепте приведён вариант сливочного соуса, но можно использовать любой томатный соус.
Для сливочного соуса вскипятить сливки, добавить 20 г сливочного масла, посолить, поперчить.