Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЛИ́ВКИ, -вок, -вкам, мн. 1. Верхний густой и жирный отстой молока. Снять сливки с молока. Взбитые сливки. Кофе со сливками.
Все значения слова «сливки»Взбитые сливки добавить в последнюю очередь, слегка перемешать.
Там собирались сливки общества, чтобы как бы невзначай блеснуть последними достижениями и завести полезные знакомства.
Самое приятное заключалось в том, что мама снимала сливки и делала мороженое.