Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Торти́лья (торти́йя) (исп. tortilla — «маленькая лепёшка», уменьш. от torta; на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.
Все значения слова «тортилья»– Сынок, открой, ладно? – буркнул папа и зачерпнул куском тортильи крем из авокадо.
Несмотря на огромную, обеспеченную налогоплательщиками поддержку, цены на зерновые – и, соответственно, лепёшки тортилья – стремительно росли.
Настоящая испанская тортилья готовится на открытом огне в оливковом масле, как блины или омлет.