И из недр обугленной России
Говорю: «Ты прав, что так судил!
Надо до алмазного закала
Прокалить всю толщу бытия,
Если ж дров в плавильной печи мало,
Господи! — вот плоть моя!»
Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПРОКАЛИ́ТЬ, -лю́, -ли́шь; прич. страд. прош. прокалённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. прокаливать). Подвергнуть калению, сильному нагреву. Прокалить проволоку.
Все значения слова «прокалить»Пшено нужно прокалить на очень сильном огне, но при этом оно не должно менять свой цвет.
Яичную скорлупу перед измельчением следует хорошо прокалить при температуре до +150 °C в течение 10–15 минут, поместив её на противень или сковороду.
Затем вы должны прокалить соль вместе с мукой, пока мука полностью не почернеет.