Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ГОВЯ́ДИНА, -ы, ж. Мясо коровы, быка, вола как пища. Щи с говядиной.
Все значения слова «говядина»На каждый кусок говядины положить куриный фарш, по кусочку масла, свернуть рулетики и связать их ниткой.
– Я приготовила тушёную говядину с чили, помидорами и красной фасолью.
Рекомендуется выбирать мраморную говядину средней жирности, такую как рибай или сирлойн.