Синонимы к слову «бланшировка»
Связанные слова и выражения
- бланшировка, бланширование, пассерование, шинковка, отваривание, мезга, сушение, крупеник, стекание, амигдалин, кнели, цветоложе, дрессинг, мангольд, околоплодник
- маринование, подрумянивание, варка, пастеризация
- замачивание, подсыхание, квашение, вымачивание, загущение
- выпаривание
- арбузный мёд
- тепловая обработка
- подготовленные плоды
- кипящий сироп
- отжатый сок
- частое сито
- комнатная температура
- положить под пресс
- для сохранения цвета
- ягоды моют
- пересыпать сахарным песком
- для приготовления пюре
- нагреть до кипения
- герметично закрыть крышками
- эмалированная посуда
- прохладное место
- замоченный горох
- замороженные фрукты
- хранить на холоде
- полученное пюре
- очистить кожицу
- выложить в дуршлаг
- размять деревянным пестиком
- трёхкратную заливку
- для удаления горечи
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: космоплан — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Связанные слова (по тематикам)
- Места: кабачок, штамб, четвертинка, базилик, тепличка
- Предметы: мультиварка, толкушка, желатина, цветоножка, шумовка
- Действия: замачивание, маринование, вымачивание, квашение, пастеризация
- Абстрактные понятия: зимостойкость, консистенция, спелость, пористость, нагрев
Предложения со словом «бланшировка»
- Если горошек светлый – он недоварен, нужно увеличить время бланшировки.
- Отобранные огурцы следует вымыть, без бланшировки нарезать кружочками толщиной не более 2–3 мм, плотно уложить в подходящие формы и заморозить.
- Особенности проведения бланшировки для тех или иных видов сырья даны в табл. 1.
- (все предложения)
Значение слова «бланшировка»
БЛАНШИРО́ВКА, -и, ж. Кулин. Действие по знач. глаг. бланшировать. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «бланшировка»
БЛАНШИРО́ВКА, -и, ж. Кулин. Действие по знач. глаг. бланшировать.
Все значения слова «бланшировка»Предложения со словом «бланшировка»
Если горошек светлый – он недоварен, нужно увеличить время бланшировки.
Отобранные огурцы следует вымыть, без бланшировки нарезать кружочками толщиной не более 2–3 мм, плотно уложить в подходящие формы и заморозить.
Особенности проведения бланшировки для тех или иных видов сырья даны в табл. 1.
- (все предложения)