ГАРНИ́Р, -а, м. Овощи, каша и т. п., добавляемые к мясным и рыбным блюдам. Котлеты с гарниром. (Малый академический словарь, МАС)
СПА́РЖА, -и, ж. Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу. (Малый академический словарь, МАС)
ГАРНИ́Р, -а, м. Овощи, каша и т. п., добавляемые к мясным и рыбным блюдам. Котлеты с гарниром.
Все значения слова «гарнир»СПА́РЖА, -и, ж. Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу.
Все значения слова «спаржа»В качестве гарнира можно подать отварной рис и жареные баклажаны.
Белую часть лука-порея и стебли спаржи нарежьте кружочками, картофель – крупными ломтиками.