Предложения со словосочетанием «подача блюд»
– Да, наш человек осторожно подмешал необходимый препарат во время подачи блюд, последствия после него будут как после похмелья.
Ты любишь вкусную еду, красивую подачу блюд, но при этом можешь только смотреть, как их едят другие люди, а сама не разрешаешь себе лишний кусочек рыбки – и, естественно, чувствуешь себя ущербной.
Откуда в далёкие семидесятые годы, да ещё в столице союзной республики было такое понимание приготовления еды и знание сервиса, а также последовательности подачи блюд?
При этом в его обязанности не входит подача блюд и напитков, он практически лишь убирает грязную посуду со столов.
Южное застолье отличала обильность, а по праздникам ещё и изысканная подача блюд.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: займодержатель — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
И лишь в начале XIX века русская традиция приготовления и подачи блюд взяла верх над европейскими.
Особенно мне нравилось, что при подаче блюда отец любовался им, получая эстетическое удовольствие.
Также следует предупредить официанта, если вы хотите поговорить, чтобы он не прерывал беседу подачей блюд.
Не стоит увлекаться редкими блюдами, если только вы не организовали банкет с подачей блюд высокой кухни.
Супницыпредназначены для подачи первых блюд при групповом обслуживании, или подачи блюд английским, французским способами подачи.
В подаче блюд строго соблюдали традицию, и вначале всегда было ризотто с шафраном и несколькими лепестками белого трюфеля, потом шли разнообразные колбасы и копчёности, за ними панеттоне, мандарины, конфеты и сладости.
Если приборов несколько, то нужно разложить их в порядке подачи блюд: чем раньше подаётся блюдо, тем дальше от тарелки прибор.
Экзотические вкусы, необычные ароматы, чарующий мир пряностей и специй, непривычные, новые формы подачи блюд, особые кулинарные техники – всё это делает произведения европейских и азиатских поваров столь притягательными для нас.
Готовое к подаче блюдо посыпать зелёным луком и сразу подать на стол.
Перед подачей блюдо обжарить.
Изложенные в этой книге способы приготовления различных блюд применимы как для среднего, так и для богатого стола, но, конечно, они отличаются от способов приготовления на дворцовых кухнях, где и провизия берётся совершенно другая, и рук рабочих больше, и сама подача блюд более роскошна, а следовательно, и самые блюда требуют более тонкой, изящной работы.
На сегодня сформировалась общая схема подачи блюд: холодные закуски, первое блюдо (суп), горячие закуски, вторые горячие блюда – рыбные, вторые горячие блюда – мясные, десерт – сладкое блюдо, сыр, свежие фрукты, кофе.
Мы также наблюдаем рост интереса к молекулярной гастрономии по запросам в нашем интернет-магазине: расширяется география присутствия поваров с техниками молекулярной кухни, увеличивается количество ресторанов с инновационной подачей блюд.
Источником вдохновения для создания этого набора посуды послужили традиции подачи блюд, принятые в своё время при вьетнамском императорском дворе.
Вкус должен был ещё правильно сочетаться с формой, запахом, обстановкой и способом подачи блюда.
Драконица горделиво расправила плечи, когда её позвали к императору на вторую подачу блюд.
Все стены вокруг прозрачные, и посредине лишь стволы комплексной подачи блюд и пищи из центрального кухонного молекулятора.
Так как в меню я не разбирался, то заказал стандартную подачу блюд на усмотрение шеф-повара.
Зарождалась подача блюд в определённой последовательности, которая позднее будет названа… нет, совсем не миланской, а французской.
Стол был уставлен разнообразными блюдами, видно, хозяева предпочитали подачу блюд не в руссийском стиле, а во французском.
И это только первая подача блюд!
Создавшей, наконец, своеобразные вкусы и обычаи подачи блюд.
За дотошное и вместе с тем понятное сегодняшнему человеку описание вкусов и застольных порядков, манеры подачи блюд и технологии их приготовления, которые были характерны для наших предков 500–800 лет назад.
Для удобства подачи блюд в помещении обустроили специальный лифт.
Порядок подачи блюд следующий.
Она появилась в дверях и начала обходить гостей, предлагая каждой кусочки фруктов, нанизанные на коктейльные палочки и красиво разложенные кругами (журнал «Домоводство» особое внимание уделял привлекательной подаче блюд).
Подача блюд подчиняется обычной очерёдности.
Пока готовили подачу блюд, пара бокалов (Да, да!) пошли очень легко.
Поэтому японскую подачу блюд часто именуют игрушкой для взрослых людей.
А подача блюд переменная.
Вторая подача блюд сопровождалась новой мелодией.
К уборке помещений и подаче блюд допускались только лучшие женщины страны – статные красавицы, преданные патриотки, умелицы, комсомолки.
Не зря главный повар заверял королеву, точно популярное нынче новшество придётся по вкусу взыскательным визитёрам, все они хвалебно отозвались о замысловатой подаче блюд.
Но наслаждение можно получить от особо приготовленной пищи и, если точнее даже не от самой пищи, а от гармонии в тонко подобранном сочетании вкусов, ароматов и красоты в оформлении подачи блюда.
В кафе мы вернулись как раз к моменту подачи блюд.
Такой метод позволяет ускорить подачу блюд и улучшить обслуживание.
В моде была интерактивная подача блюд.
После того как была закончена подача блюд, и в зале зажгли свечи, так как дневной свет почти угас, хозяйка дома, согласно традиции, продемонстрировала гостям искусство игры на эмперто.
После завершения подачи блюд и напитков нельзя уходить сразу из комнаты.
После знакомства была долгая трапеза с несколькими подачами блюд: antipasto, primo, secondo, dessert, digestivo (закуски, первое, второе, десерт, ликёр для пищеварения).
Идея подачи блюда в тарталетках принадлежит французам.
В дальнейшем приборы расположены в порядке очерёдности подачи блюд.
Они сделали заказ и в ожидании подачи блюд, он опять начал канючить про свою бывшую жену и вдруг брякнул, что не знает, хочет ли жениться, что не разобрался в своих чувствах, что один раз обжёгся и боится жениться.
За обедом, по мере подачи блюд, я буду учить тебя всем премудростям ресторанной жизни.
Третий мужчина сидит за столом, ожидая подачи блюд. Этим мужчиной был тот самый пухлый мужчина, который выдвигал идеи об эксперименте правительства.
Синонимы к словосочетанию «подача блюд»
Сочетаемость слова «подача»
Сочетаемость слова «блюдо»
Значение слова «подача»
Значение слова «блюдо»
БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья. (Малый академический словарь, МАС)
Афоризмы русских писателей со словом «блюдо»
- <Человеком> позабыто, что он сам может на всяком шагу, даже не приметив того сам, сделать то же подлое дело, хотя в другом только виде, — в виде, не пораженном публичным позором, но которое однако же, выражаясь пословицей, есть тот же блин, только на другом блюде.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «подача»
ПОДА́ЧА, -и, ж. 1. Действие по знач. глаг. пода́ть—подавать. Подача заявления. Подача сигнала. Подача реплики.
Все значения слова «подача»Значение слова «блюдо»
БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья.
Все значения слова «блюдо»