Циклоп запер нас в своей пещере, и вскоре мы узнали, что человеческое мясо ему нравится больше, чем самодельный сыр
из овечьего молока.
Так,
из овечьего молока готовят брынзу, из верблюжьего – шубат, а из молока кобылиц – кумыс.
К примеру, нашло применение молоко овец, верблюдов и кобылиц:
из овечьего молока изготавливают брынзу; из верблюжьего – шубат, называемый ещё чалом; из кобыльего – кумыс.
Так же, по справедливости, делили и сыр, приготовляемый
из овечьего молока.
Ему очень не хватало в отшельничестве творога, сыра и сливок – всего того, что на родине делала
из овечьего молока его мать.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: некк — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В юрте пахло старыми овчинами, кизячным дымом и кислой сывороткой
из овечьего молока.
Сыр
из овечьего молока производится теми же способами, что и из коровьего.
Сыры
из овечьего молока традиционно производятся в гористых местностях, где затруднён выпас крупного рогатого скота.
Рокфор – это голубой сыр, который изготавливается
из овечьего молока и выдерживается в пещерах с особыми условиями, благодаря которым на его поверхности образуется благородная плесень.
Несмотря на высокую жирность (в некоторых видах до 70 %) и калорийность, сыр именно
из овечьего молока содержит три белка, близких по структуре к белкам человека, поэтому его употребление благоприятно сказывается на всём организме.
По приезде на привал, он явился ко мне, как было при встрече, с полным угощением по монгольскому обычаю: за ним несли два ведра кумысу, ведро кирпичного чая, затурана, варёного с молоком, бараньим жиром и мукой, вино, перегнанное из кумыса, пенки
из овечьего молока, поджаренные и очень вкусные, арул, осадок от перегонки кумыса в вино, выжатый и высушенный, острого, кисловатого вкуса.
На изучение меню ушло не более минуты и вскоре на столе появились два бокала белого таврического вина и сырный сет отборных крымских сыров от мягких с плесенью, напоминающих горгонзолу, и до твёрдых, типа пекорино
из овечьего молока.
А вот, уважаемые гости, наш национальный сыр кашкавал, обжаренный в панировочных сухарях, и сыр телемеа, изготовленный
из овечьего молока.
В широком смысле слово «пекорино» применимо к любому сыру, сделанному
из овечьего молока.
В качестве мяса для гамопилафо используется козлятина, рис варят в бульоне из петуха, а среди ингредиентов есть такой сугубо критский продукт, как масло
из овечьего молока.
Прохладный божественный на вкус кисломолочный напиток
из овечьего молока утолял жажду и повышал тонус.
Пища, опять же, хоть и была удручающе однообразной – просяная каша (хозяева называли её «бургуль») с финиками, что-то типа ряженки или простокваши
из овечьего молока (по-здешнему – лябан) и кофе на завтрак, суп с фасолью и пшеничная каша с тушёнкой на обед – в принципе, требованиям к калорийности удовлетворяла вполне, хотя и не приносила никакого удовольствия.
Всё в ней идёт на пользу человека: из её длинной, мягкой шерсти приготовляются и тончайшие и грубейшие сукна, т. е. главная и лучшая одежда человека; из овечьего меха шьют тёплые тулупы, дающие нам возможность бороться с нашими северными морозами; баранье и овечье сало освещает нас в долгие зимние ночи; из бараньей кожи приготовляется лучший сапожный товар; мясо даёт вкусное жаркое, а в странах пастушеских
из овечьего молока приготовляется сыр.
Скоро мы уже сидели внутри хижины и уплетали лакомство
из овечьего молока.
Для начала предлагалось: брускетта с печёными баклажанами и мятой, зелёные персики, маринованные в трюфельном масле, манчего
из овечьего молока, а также карпаччо из осьминога с нитями чили.
Мы будем готовить по одному из первых рецептов, которые я придумала: хрустящие канноли с шоколадной глазурью и рикоттой
из овечьего молока.
Он смотрел, как делают сыр
из овечьего молока, как степенно ужинает большое семейство, как пеленают младенцев, как обряжают мертвецов, как листают многослойные глыбы – книги…
Она доставала из холодильника яйца, зелень и томаты, резала сыр
из овечьего молока и хлеб из кукурузной муки.
Может, его сделали
из овечьего молока?
Огромный круг сыра
из овечьего молока, смешанного с коровьим, а также миска с солёным маслом предназначались для всех.