По-китайски различные пельмени назывались по-разному – «баоцзы», «
цзяоцзы», «шомай», «хунь-тупь» и др.
И только бабушка сидела с ней и учила готовить
цзяоцзы, её любимое блюдо.
Кроме перечисленных блюд, китайская кухня предлагает множество других интересных и вкусных блюд: лапшу в супе "вонтон", готовую на пару равиоли "
цзяоцзы", жареный рис по-кантонски и многое другое.
Империя также внедрила бумажные деньги, известные как «
цзяоцзы», которые облегчили торговлю и стимулировали экономический рост.