Предложения со словом «харисса»

Розовая харисса – разновидность популярной североафриканской пасты из острого перца, в которую добавлены лепестки роз.

Йотам Оттоленги, FLAVOUR. Дело вкуса, 2020

Смешайте в миске 1 большую столовую ложку хариссы с 50 мл горячей воды, 2 столовыми ложками лимонного сока и солью.

Валери Друэ, Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады, 2015

Мы используем потрясающую, щедро приправленную специями, но не слишком острую хариссу от Belazu.

Йотам Оттоленги, FLAVOUR. Дело вкуса, 2020

Добавьте чеснок, кумин, кориандр, лимонный сок, хариссу, оливковое масло и 1 щепотку соли.

Валери Друэ, Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы, 2012

Смешайте в миске 1 столовую ложку хариссы и 1 столовую ложку тёплой воды.

Валери Друэ, Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады, 2015

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: неужели — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное

Положительное

Отрицательное

Не знаю

Тёмный красноватый цвет и пряный, несколько острый вкус колбаскам придаёт харисса, острый соус с добавлением кориандра, кумина и чеснока.

Жалид Сеули, Марракеш. Множество историй в одной или необыкновенная история о приготовлении пастильи, 2013

Ну, а знаменитая алого цвета харисса (сухая или пастообразная) – это сердце магрибской кулинарии.

Лана Лоза, Тунис. Заметки путника с украденным сердцем, 2022

Советуем вам попробовать хариссу, прежде чем добавлять её в блюдо, и увеличить или уменьшить её количество в зависимости от того, насколько острую пищу вы любите; и добавить немного оливкового масла, если почувствуете, что это необходимо.

Йотам Оттоленги, FLAVOUR. Дело вкуса, 2020

Нужно лишь следить за степенью остроты (тунисская харисса гораздо более острая) и иметь в виду, что в тунисской разновидности не так много масла.

Йотам Оттоленги, FLAVOUR. Дело вкуса, 2020

Некоторые из них – розовая харисса, чёрный чеснок, перец алеппо (халяби) – присутствуют в этом списке; другие – тахини, заатар, консервированные лимоны, гранатовая меласса – в нём не указаны, но встречаются в рецептах, где заняты тем, что творят уже знакомое вам волшебство.

Йотам Оттоленги, FLAVOUR. Дело вкуса, 2020

Синонимы к слову «харисса»

шафран

моцарелла

пассеровка

кориандр

кервель

Все синонимы к слову ХАРИССА

Значение слова «харисса»

1. гастрон. острый пастообразный соус красного цвета из перца чили (иногда высушенного или вяленого) и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла (Викисловарь)

Все значения слова ХАРИССА

Отправить комментарий

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

Значение слова «харисса»

1. гастрон. острый пастообразный соус красного цвета из перца чили (иногда высушенного или вяленого) и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла

Все значения слова «харисса»