Предложения со словом «провесной»
– А яствы на них записано: двадцать осетров просольных, да четыре пуда икры чёрной, да провесной рыбы.
– Потом ветчинки провесной нарезать этак ломтиков с пяток, да чтобы сальца не отрезывал прочь.
На столе появились всяческие грибы, янтарные балыки, тёшки и провесная белорыбица.
Икра всех возможных видов, редиска, щёки селёдочные (чтобы набрать одну тарелку сего лакомства, селёдок уходило под тысячу), язык провесной, сёмга и лососина под лимоном, грибы двух десятков названий – одного этого хватило бы, чтобы набить чрево.
Ещё двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно-розовыми, бумажной толщины, ломтиками.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: археспора — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Да, вели запечь гуся пожирнее, и собери четыре фунта копчёного окорока, два фунта провесного балыка, кольцо колбасы, два каравая сегодняшнего хлеба, три десятка свежих яиц и пол фунта кяхтинского чая.
– Есть белорыбица, есть сёмга провесная, есть и спинки стерляжьи!
Вяленая провесная рыба – от леща и синца до мелкой плотвы – готовится тем же способом, что и вобла.
Она ступила босой ногой на мокрую от утренней росы железную перекладину и дрожащими руками медленно потянулась к провесным балкам моста.
– Эх, ты, простота! Не даром же она провесной называется.
Может быть, рыночные цены на сыр или провесную сельдь?
На них уже что-то дымилось в порционных сковородочках в окружении серебряных жбанчиков с икрой и фарфоровых тарелочек, уложенных ломтиками провесной, нарезанной в толщину ассигнаций ветчины и ещё – сразу даже и не разберёшь – чем-то.
Особым способом заготавливали знаменитую «провесную говядину»: крупные куски самого свежего (парного) мяса натирали солью с селитрой и с января до пасхи вывешивали на крышах, где оно подвяливалось и подсыхало на ветру и морозе – почти таким же способом делают балыки.
Икру дополняли балыки, которые в старину у нас назывались «спинками», и провесная рыба: лососина, белорыбица, осетрина, белужина и др.
Балык, провесная белорыбица, икра и всякая другая закусочная еда заиграла в лучах солнца своим жиром и янтарём.
Цитаты из русской классики со словом «провесной»
- Потом начали подносить дары: подали тёшку осетровую соленую, да севрюжку провесную среднюю, да кусок ветчины.
- В кладовой к потолку привешены были окорока, чтоб не портили мыши, сыры, головы сахару, провесная рыба, мешки с сушеными грибами, купленными у чухонца орехами.
- На крючьях по стенам были развешаны туши барашков и поенных молоком телят, а весь потолок занят окороками всевозможных размеров и приготовлений — копченых, вареных, провесных.
- (все цитаты из русской классики)
Значение слова «провесной»
ПРОВЕСНО́Й, -а́я, -о́е и ПРОВЕ́СНЫЙ, -ая, -ое. Просушенный на воздухе, провяленный. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «провесной»
ПРОВЕСНО́Й, -а́я, -о́е и ПРОВЕ́СНЫЙ, -ая, -ое. Просушенный на воздухе, провяленный.
Все значения слова «провесной»