Предложения со словом «ганаши»
Я смотрела видео, как делать супер-чёрный шоколадный ганаш для выравнивания тортов, и грызла сушки.
– Бомба? – следующий трюфель оказался с ореховой начинкой, а в ганаш добавили капли солёной карамели, отчего вкус получился немного странный, но приятный.
– Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
Обычно ганаш используется для наполнения конфет или украшения десертов.
Впервые ганаш был приготовлен в парижской кондитерской Siraudinв 1850 году.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: киприотка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Передо мной стояла тарелка с идеальным куском воздушного белого торта, покрытого взбитыми сливками и украшенного искусно разложенными кусочками клубники, ягодами черники и завитками ганаша из тёмного шоколада.
– Ты любишь печь? – переспросила она. – Что именно? А кексы покрываешь айсингом или предпочитаешь ганаш?
Каждый из них таил в себе начинку на самый изысканный вкус: от обычной варёной сгущёнки и взбитых сливок до шоколадного крема ганаш, грейпфрутового курда, сырного крема с малиновым пюре, швейцарской меренги с семенами кунжута, шантильи с карамелизованными бананами и кусочками грецких орехов…
Слегка встряхните, чтобы выровнять слой ганаша, и снова поставьте тарт в холодильник.
Зато я, на волне интереса, умудрилась прибарахлиться всякими вкусняшками и десятком весьма любопытных саженцев, особо оценив плодовое деревце с удивительными ягодами, напоминающими по вкусу и консистенции ганаш из молочного шоколада с лёгким ванильным ароматом.
Густоту ганаша можно регулировать длительностью варки: чем дольше варим, тем гуще он становится, и наоборот.
Голова жеребца среднего размера, широколобая с прямым красивым профилем, большими ганашами довершала экстерьер.
Блендер:измельчать орехи или ягоды, пробивать ганаш и крем – дел у него будет много.
Много лошадей при прямом (работа затылка) и боковом (работа ганашей) сгибаниях, уступая поводу, поворачивают нижнюю челюсть в сторону.
Например, в этой книге пятнадцать видов ганаша.
Созревший ганаш ложкой формируем в шарики и обваливаем в какао.
Это была самая настоящая магия: чёткость и точность ингредиентов, последовательность повышения, снижения и снова повышения температуры шоколада для его правильного темперирования и обеспечения нужной текстуры, секреты стабилизации ганаша.
Манговый ганаш или что-то более интересное?
В подтверждение своих слов крестьянин указал приметы кобылы, которые при осмотре подтвердились: большой жировик под левой ганашей и незаживающее раздражение на венчиках всех ног от копытной мази.
Спереди ганаше мог застёгиваться на пуговицы.
Апельсиновый ганаш равномерной массой ложится на половинку оранжевого макаруна.
Почему не треплют по носу, не гладят ганаши.
В завершение готовит шоколадный ганаш из 33-процентных сливок (100 г) и тёмного шоколада.
Далее покрывает готовое «птичье молоко» слоем ганаша и убирает в холодильник на 3–4 часа.
Розовая коробка для выпечки из «Baked», которые производят лучший в мире шоколадный ганаш, стояла в центре стола.
Значение слова «ганаши»
ГАНАШИ', ёй, ед. гана́ш, а́, м. [фр. ganache] (спец.). Задние края нижней челюсти лошади. (Толковый словарь Ушакова)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «ганаши»
ГАНАШИ', ёй, ед. гана́ш, а́, м. [фр. ganache] (спец.). Задние края нижней челюсти лошади.
Все значения слова «ганаши»