Кофе с Саке. Маскарад Японии. Темная сторона.

Юуки Сакагучи (2025)

Приключение длиной в 10 лет. Началось с поездки в Японию в 19, продолжилось переездом на 7 лет и «закончилось?» с возвращением обратно в Беларусь, не смотря на успех и в сфере телевидения, работы и любви. Но все было не спроста и не просто. Проживите заново со мной эти 10 лет, поживите в Японии на страницах книги и влюбитесь в нее или возненавидьте. Проживите еще одну жизнь с тяготами и успехами. С любовью и предательством. И все это в постоянной атмосфере удивления о стране на другом конце планеты. Если же вас интересуют только интересные факты о Японии без историй писателя, читайте только то, что взято в звездочки и так же узнаете для себя много интересного.

Первые открытия

Подхожу к дверям, явно распашным, но они не открываются. Стою, смотрю как баран на новые ворота. Между мной и стеклянными дверями с поклоном и извинением протискивается японец в пиджаке, касается серой наклейки на двери и они распахиваются. Звучит приятный для слуха"пилик"на который реагирует весь персонал мини-магазина и отзывается фразой"Ирасщаимасе".*

*Японский сервис — это отдельный вид искусства. Ни один иностранец не остается равнодушным, но поверьте, жить в этом каждый день утомляет, а иногда и раздражает. Во первых очень много лишних фраз, слов, извинений и обращений. А во вторых все с перебором медленно и тщательно. Чтобы вы сполна прониклись я напишу пример диалога при покупке чего-то в комбини или супермаркете.

Сценка. На Кассе. Я подошла с корзинкой к кассиру.

— Добро пожаловать. Спасибо. Раз единица, два единица, три единицы. Всего вы покупаете точно 3 еденицы товара. С вас ровно 567 йен. Имеете ли карту магазина?

— Нет.

— Имеете ли иную бонусную карту?

— Нет.

— Вам необходим пакет?

— Да.

— Вам упаковать товары в пакет?

— Да, спасибо.

— К оплате ровно 567 йен. Как будете оплачивать?

— Картой.

— Подскажите сколькими списаниями провести оплату?

— Одним списанием.

— То Есть мы проводим оплату по карте одним списанием, без рассрочки, я верно поняла?

— Да.

— Хорошо, тогда проводим оплату в 567 йен одним списанием по карте. Вставьте пожалуйста карту…. Спасибо ваша карта прошла. Мы получили от вас ровно 567 йен. Возвращаю вам карту. Спасибо за покупку. Ждем вас снова.

Сцена 2. На случай если это показалось просто хорошим сервисом, который вовсе не отнял у вас время. И из-за которого вы всего лишь опоздали на автобус. Место действия магазин электроники. Я пытаюсь купить сим карту.

Ой, знаете, пока я описывала место действия, меня настигли воспоминания как на это ушло полтора часа, хоть я была единственная в очереди. И как консультант лично со мной пол часа, с подчеркиванием маркером в ключевых моментах, перечитал весь 10ти страничный договор с их мобильным оператором (не потому что я иностранка, а потому что так по регламенту положено — ознакомить покупателя со всеми пунктами договора с объяснениями). Затем заполнение от руки трех экземпляров заявки на подключение. 20ти минутная проверка документов всеми сотрудниками, начиная от трех кассиров, заканчивая начальником отдела (это тоже не потому что я иностранка, а для перестраховки и избежания допущения ошибок в письменном заполнении заявлений). Четыре раза повторение и уточнения, уверена ли я в том какой тариф я выбрала. Сначала при описании всех тарифов. Потом после выбора. Потом после прочтения договора. но тут действительно, за пол часа чтения, можно и забыть на что ты там подписываешься. И еще раз при выдаче заветной и долгожданной сим карты. Так что, если бы я тут писала весь произнесенный текст, этим невероятно вежливым консультантом, вы бы бросили книгу на половине этой главы. Так что вам просто придется поверить на слово.

Другой интересный факт. В Японском языке существует фраза"ирасщяимасе"которая значит примерно"добро пожаловать". По регламенту любого заведения Японии. Будь то магазин, ресторан или офис. При входе клиента, все присутствующие работники должны сказать эту фразу, достаточно громко, чтобы ее услышал вошедший. Таким образом, в ресторане все официанты кричат ее на весь зал, как и повара с открытой кухни. И это должно происходить хором, иначе какофония получится. Как и в магазинчике. И кассир и мерчендайзер и менеджер прогуливающийся мимо прилавков скажет это заветное"Добро пожаловать". Если магазин очень большой, то мерчендайзер, встретив вас у прилавка, еще раз повторит"добро пожаловать". А в торговых центрах открытой планировки (без стен между торговыми точками разных магазинов) продавец фразу"добро пожаловать"произносит регулярно, с перерывом в пару минут. И важно говорить эту фразу не своим натуральным голосом, а повышенным на пару тональностей. Так как писклявый высокий голос считается более вежливым. Потому к концу дня у многих продавцов голос срывается, но они продолжают через хрип и кашель пытаться говорить"добро пожаловать"тонким голоском.*

Казалось бы я зашла в маленький круглосуточный магазин. Торговая площадь которого около 40 квадратных метров. Но у меня разбегаются глаза. Во первых, это первый настоящий Японский магазин в который я зашла. Тут все написано на моем любимом Японском. Все непонятно, но очень красиво. Вглядываясь я понимаю, тут есть все! И нижнее белье, на случай если вы ночуете не дома и не взяли с собой трусы или ночнушку. Мини наборы косметики, видимо на тот же случай. Туалетная бумага, фольга и другие обязательные домашние принадлежности. Огромный прилавок с журналами, газетами и мангой. Еще отдельно большой с Хентаем и журналами для взрослых. Они запечатаны, чтобы дети не могли открыть и полистать. Дальше холодильники с кулинарией. Лапша, онигири, темпура, котлеты, спагетти, супы. Все в индивидуальных упаковках, чтобы легко было взять с собой на работу например или съесть в парке на скамейке под сакурой. Дальше десерты, такие вкусные, как не всегда можно найти у нас в ресторанах. И, твою ж мать, сколько разных алкогольных напитков. Даже если я каждый день буду пить, не успею все перепробовать до конца поездки. Целый прилавок с выпечкой и хлебом. Большая зона снеков и чипсов. Такая же со сладким, типа шоколада и печенья. Стеллаж со здоровым и спортивным питанием. И зона касс, в которой еще стоит большой металлический чан, с блюдом под названием"о-ден"и тепловая витрина со свежими булочками бао с разными видами начинок. Все три работающие кассы! Напомню, весь магазин 40 квадратных метров и целый три РАБОТАЮЩИЕ кассы. Система такова, что работник комбини, как и других магазинов, универсален. Он расставляет на прилавки еду и если видит, что очередь стала больше чем два человека, бежит за кассу, а затем, понимая что булочки заканчиваются идет на кухню. Есть деление на старших и младших по званию, но чтобы всё работало для людей, а процессы не застопорились, из-за того что кто-то на перерыве, все умеют всё. Это невероятно умно и не так уж сложно устроить, вы так не думаете? В то время как у нас в магазинах вообще не понятно зачем тратятся на такое количество кассового оборудования, оно никогда все не работает одновременно, можно было купить изначально в два раза меньше.

Смотря на все это разнообразие товаров я вообще не могла решить, что купить первым. Потому купила просто попить, решив что уйду отсюда с двумя полными пакетами на обратном пути домой. Но на кассе меня ждали ОНИ. Виденные множество раз в аниме и дорамах — ДАНГО. Сошедшие прямо как с картинки. Один кружочек зеленый другой белый и третий розовый, как сакура. Я не могла их не купить. Вышла счастливая как слон и продолжала путешествие в поиске парка, чтобы повторить сцену из любого аниме с Японским чаем в одной руке и палочкой данго в другой и все это под японскую музыку и лепестки опадающей сакуры… Правда в моей сценке, в связи с порой года, увы, сакуры не будет, но это не испортит мне настроения!

Я вышла к какому-то ну ооооочень большому парку. Шириной как два проспекта и длинной, ну не знаю, длинный в общем. Только потом я узнала, что это главный парк Саппоро под название Оодори коуэн. Вот это да! Только и подумалось мне от увиденного…