20 вегетарианских ужинов, которые понравятся всем

Снежана Петровская

В современном мире всё больше людей обращают внимание на вегетарианскую кухню не только из-за её пользы для здоровья, но и благодаря богатству вкусов и разнообразию блюд. В этой подборке вы найдёте 20 рецептов вегетарианских ужинов, которые понравятся всем, независимо от их предпочтений в питании. Простые в приготовлении и насыщенные вкусами, эти блюда станут отличным дополнением к вашему ежедневному меню и помогут открыть новые грани кулинарного искусства.

###4. Пицца с грибами и сыром

**Ингредиенты:**

— Тесто для пиццы — 1 основа

— Томатный соус — 200 мл

— Грибы — 200 г

— Сыр моцарелла — 200 г

— Оливковое масло — 1 ст. л.

— Орегано сушёный — 1 ч. л.

— Руккола — для подачи (по желанию)

**Приготовление:**

1. Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом.

2. Выложите нарезанные грибы и посыпьте тертым сыром и орегано.

3. Запекайте при 220° C около 15 минут.

4. Перед подачей украсьте рукколой.

— —