Диета – которая работает (дополненное издание)

Сергей Демьянов

Книга рассчитана НА ВСЕХ: у кого деньги на питание – ЕСТЬ. И на БОЛЬШИНСТВО, у которых этих денег – НЕТ… Но пока ещё (!!!) ХВАТАЕТ на гречку и яйца… И которым тоже ОЧЕНЬ НУЖНО ПОХУДЕТЬ – при минимуме «продуктового набора»! В этой книге дополнительно собрано и изложено всё то, чего не хватает в первой книге «Диета – которая работает». Был своеобразный пробел: с моей дотошностью – так быть не должно! Хочется, чтобы и здесь: всё было безупречно, понятно и ничего не упущено. Вот и дописываю!

Глава вторая

Холодильник — ДРУГ?

«Холодильник — 2018»: холодильник-ДРУГ!»

Холодильник: друг или… А это зависит от тебя! В далёком 2006 году, когда мой знакомый диетолог «нагрянул» ко мне, чтобы выполнить свой «профессиональный долг», поступив со мной (как мне тогда казалось) — жестоким образом, я был буквально шокирован: он с улыбкой — сложил часть продуктов — на верхнюю полку, часть — на нижнюю — перекладывая их и тусуя, как в азартной игре типа «напёрстки». А некоторые вообще: просто выкинул из холодильника в принесённый им с собой пакет. Потом — достал из принесённой им с собой сумки (как я подумал с юмором «инструменты» что — ли?!) рулон фольги, ну в той, что обычно запекают в духовке, одну полку — (как сейчас помню) верхнюю — накрыл этой фольгой (причём матовой — вверх),чтоб мне-«не мелькалось». Такой психологический приём, который сработал. И твёрдо потребовал эти продукты — есть только после занятий (как он сказал тогда — «физических»). Средняя полка — оказалась весьма скудной: молоко, кефир, свежие овощи… На нижней — одна вода и… растительное масло. Причём — одно «горчичное». В дверце правда ещё оставалось горчица, лимон в чай, вообщем — НЕ ГУСТО! Да! И указал мне на пакет, в который он «выкинул» — сметану 20%,,кастрюлю с борщём, майонез, сливочное масло, белый хлеб с батоном паштет мясной, варёную и ливерную колбасу, солёное сало и… кетчуп, который, как оказалось — был НЕ правильным: с крахмалом! И попросил запомнить, как он — уносит их с собой из моей комнаты и… из моей теперешней жизни. Ну что ж: оставалось только расспросить, что мне теперь делать со своим «новым»! Он же, мой друг — диетолог, с улыбкой попросил пойти с ним в магазин: он со мной — наберёт «недостающие» как он тогда назвал «инструменты» для фигуры. Во как! Мы пошли в обычный «магнит», где он — начал мне показывать то, что раньше меня мало волновало: начал показывать мне ОЧЕВИДНЫЕ показатели продуктов: калорийность, количество жиров, показал, что мне — КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещено. Потихонечку, с интересом от всех этих новшеств для меня, я обнаружил в своей корзинке покупателя следующие продукты (вернее-«фигурные инструменты»): обезжиренный творог фирмы «любимый город» Камышинского завода, упаковка — в пакете по 500 грамм. Замороженная горбуша, ряженка, причём 2,5%, зелёный консервированный горошек (мозговых сортов), свежие яблоки, и ананас: причём свежий, чему я — ОЧЕНЬ обрадовался! И хлеб, причём «поклеванный»…Вообщем — с голоду — не умрём! Придя домой, мой «сортировщик», как оголтелый, опять — принялся «расфасовывать» по полкам всё! В итоге: горбуша — оказалась в морозилке, творог — разделился на две половинки, одна из которых оказалось «повседневно доступна»… Ряженка вместе с первой половинкой творога — исчезла на полке «доп. питания» (как оказалось — такая вот полочка!). И только три банки зелёного горошка — остались «доступны» на «ходовой повседневной полке» холодильника, на которой были овощи. Ну и хлеб — как потом оказалось — для психологической поддержки и сытости — «мысленной сытости». После чего — дал мне номер и сказал, чтобы я звонил немедленно: там тренер по физ. занятиям. После чего — мне ничего не оставалось, как подчиниться…

Мой холодильник и теперь — только чтобы «польза»: вот, посмотри, чтобы не шептались за спиной: мол, говорит о пустом холодильнике, а у самого — он ломиться от вкусностей, колбас, сала и т. д. Нет, я тебя и других — не собираюсь «водить за нос» и обманывать!

«Холодильник — твой друг, который — НЕ БУДЕТ тебя провоцировать! Кетчуп «хайнз или «слобода» — без крахмала только и иногда, для вкусности, к перловой каше или варёным яйцам и т. д.

Нет, не вино! А «живая вода»: «вода стройности-ЗАМОРОЖЕННАЯ!

«Холодильник — 2018»: холодильник-ДРУГ!»

Сейчас уже 2018 год. Как выглядит мой…«Холодильник — 2018»? Вот:

«Холодильник — 2018»: КРУПНЫЕ сырые куриные яйца, ВАРЁНЫЕ куриные яйца, консервированный зелёный горошек, молоко, горчица, консервированная горбуша, обезжиренный творог, (чуть-чуть осталось!),сырая морковка-мне и «КРЫСУ». Заваренный листовой чай, чёрный и зелёный. И..КОНЕЧНО ЖЕ-АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!! Холодненькое-лучший десерт. Хоть три чайных ложечки! И..«Инсулин»: чтобы ЖИТЬ и получить возможность немножко поесть любимое варенье. Или вареньем"подымать сахара», когда они в ночь-низкие… Как вот 11.01.18: В 23:00-всего 3,5 ммоль..Книгу 4 часа писал: вот и потратил «энергию»! СРОЧНО поел абрикосового варенья с холодильничка: совместил приятное — С ПОЛЕЗНЫМ!»

«Холодильник — 2018».

«Холодильник — 2018»: холодильник-ДРУГ!»

«Холодильник — 2018»: холодильник-ДРУГ!»

«Холодильник — 2018»: холодильник-ДРУГ!»