Витамины для мозга: 20 рецептов для ясности ума

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Мозг — это один из самых сложных органов нашего тела, и для его правильной работы требуется много энергии и питательных веществ. Витамины группы B (особенно B6, B12), фолиевая кислота, витамин E, омега-3 жирные кислоты, а также антиоксиданты играют важную роль в поддержании ясности ума, концентрации и памяти. В этой книге мы собрали 20 рецептов, которые помогут насытить ваш мозг важными витаминами и микроэлементами.

3. Овсянка с орехами и ягодами

Овсянка — это отличный источник клетчатки, а добавление орехов и ягод снабжает мозг антиоксидантами и витамином E.

Ингредиенты:

1/2 стакана овсяных хлопьев

1 стакан воды или молока (миндальное или кокосовое)

Горсть грецких орехов

1/4 стакана черники

1 столовая ложка меда

Приготовление:Варите овсянку на воде или молоке до готовности. Добавьте орехи, ягоды и мед перед подачей.