Борщ без границ: рецепты из разных уголков мира

Романова Алексеевна Виктория (2024)

В этой книге представлены рецепты борща, адаптированные под кухню разных стран, например, мексиканский борщ с перцем чили, итальянский борщ с пармезаном или японский борщ с тофу.

7. Японский борщ с тофу и морскими водорослями

Экзотическая японская версия борща с добавлением тофу и водорослей нори.

Ингредиенты:

Свекла — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Тофу — 200 г

Водоросли нори — 1 лист

Соевый соус — 2 ст. л.

Имбирь — 1 ч. л.

Конец ознакомительного фрагмента.