Вкусно. Быстро. Бюджетно
ВКУСНО. БЫСТРО. БЮДЖЕТНО. 100 рецептов до 200 р. за порцию.Для женщин, которые хотят, чтобы дома всегда была полезная и вкусная еда при минимальных затратах времени, сил и денег.Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне: как сохранить время, силы, деньги и всех вкусно накормить.
Оглавление
- ВКУСНО БЫСТРО БЮДЖЕТНО
- ЧТО ГОВОРЯТ КЛИЕНТЫ
- ЗАВТРАКИ Французский тост
- Яичница-болтунья
- Фермерский завтрак
- Оладушки
- Кабачковые оладушки
- Тыквеные оладушки
- Панини по-испански
- Тост по-гавайски
- САЛАТЫ Яичный салат
- Салат с помидорами
- Огуречные кораблики
- Мухоморы из яиц
- Паста с томатным соусом
- Спагетти карбонара
- Макароны по-флотски
- Макароны по-студенчески
- Творожная запеканка
- Запеканка из макарон
- Мясо по-французски
- СУПЫ Томатный суп
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Вкусно. Быстро. Бюджетно» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Запеканка из макарон
Макароны — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 1 стакан
Масло растительное — 2—3 ст. ложки (в т.ч. для смазывания формы)
Сыр твердый — 100—200 г
Соль — 2 ч. ложки
Сухари панировочные (по желанию) — для посыпания формы
Масло сливочное (по желанию) — для подачи
— Отварить макароны. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить растительное масло и перемешать.
— Натереть сыр. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с солью, смешать со сметаной. Добавить натертый сыр. Все перемешать с вареными макаронами.
— Взбить белки. Затем ввести взбитые белки в макароны и осторожно перемешать.
— Включить духовку. Посуду для запеканки смазать маслом. Выложить в нее подготовленную массу.
— Выпекать запеканку примерно 20—25 минут при температуре около 190 градусов.
