Мороженое: Праздничный стол

Наталья Стриж (2023)

«Праздничный стол: Мороженое» — это волшебное погружение в мир домашнего мороженого и сладких удовольствий. В этой кулинарной книге разные рецепты мороженого, которые преобразят ваши праздничные мероприятия. От классических вкусов до неожиданных экспериментов.

Мороженое манго-ананасовое

Вам понадобится:

2 чашки манго (может быть свежим или замороженным)

1 чашка ананаса (свежего или замороженного)

½ чашки сахара (вы можете регулировать количество сахара

в зависимости от предпочтений)

1 чашка молока (вы можете использовать обычное молоко или

растительное молоко, такое как миндальное или кокосовое)

Инструкции:

Начните с нарезки манго и ананаса на кусочки.

Если вы используете свежие фрукты, убедитесь, что они спелые и очищены от кожуры и косточек.

Положите манго, ананас, сахар и молоко в блендер или кухонный комбайн.

Включите блендер и взбейте смесь до получения гладкой текстуры.

Вам, возможно, придется остановить блендер несколько раз, чтобы убедиться, что ингредиенты хорошо смешаны.

Попробуйте смесь и, при необходимости, добавьте больше сахара в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Когда смесь станет гладкой и вкусной, вылейте ее в контейнер для мороженого.

Закройте контейнер крышкой и поместите его в морозильник на несколько часов или до тех пор, пока мороженое не застынет.

Периодически (каждые 30—60 минут) перемешивайте мороженое ложкой, чтобы предотвратить образование кристаллов льда и обеспечить равномерную текстуру.

Когда мороженое достаточно застынет, подавайте его в маленькой миске или в вафельном стаканчике.

Теперь у вас есть вкусное манго-ананасовое мороженое!

Наслаждайтесь!