Пироги сладкие

Наталья Стриж (2024)

В каждом кусочке пирога — история, в каждой крошке — воспоминание.«Пироги сладкие» — это не просто кулинарная книга; это путешествие в мир домашнего уюта, где ароматы свежей выпечки смешиваются с теплом семейных традиций.

Пирог лимонный с черникой

Вам понадобится:

180 г сливочного масла

200 г сахара

3 яйца

30 г лимонного сока

160 г кефира

280 г муки

8 г разрыхлителя

170 г черники

щепотка соли

цедра 1 лимона

Приготовление:

Мягкое масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца.

Затем цедру с соком, всыпаем часть муки, часть кефира — попеременно.

Оставьте немного теста для украшения.

От муки оставьте 1 ст. ложку, чтобы с черникой смешать.

Конец ознакомительного фрагмента.