Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)
Настоящая книга является авторским мнением о работе в ресторанном бизнесе, которое может помочь молодому сотруднику разобраться в непростой сфере.
Оглавление
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Корректор Светлана Иванова
© Михаил Шпильфогель, 2023
ISBN 978-5-0060-0838-0
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Введение
Добрый день. Данная книга написана исключительно из моих знаний, представляет собой заметки, тезисы, постарался написать легко и просто, опираясь на личные наблюдения. И это не учебник, это повод для читателя найти что-то полезное для себя, что можно применить в профессии для повышения своего профессионального уровня.
