Салаты и закуски
Пятьдесят вкусных, полезных, простых и быстрых в приготовлении рецептов салатов и закусок из овощей и морепродуктов на любой вкус.
Оглавление
- 1. Салат с грибами «Римский»
- 2. Салат с грибами и рисом
- 3. Салат из картофеля с грибами
- 4. Салат из тыквы с брынзой
- 5. Кальмары с редькой и луком
- 6. Салат из кальмаров с рисом
- 7. Кальмары с маринованным репчатым луком
- 8. Икра из кальмаров и солёных огурцов
- 9. Кальмары с сыром, чесноком и майонезом
- 10. Кальмары с рубленой сельдью, творогом и маслом
- 11. Кальмары в томатном соусе с луком и чесноком
- 12. Салат из кальмаров и рыбы
- 13. Салат из сельди и зелёной фасоли
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Салаты и закуски» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
5. Кальмары с редькой и луком
Кальмары отварные 200 г.
Редька 600 г.
Репчатый или зелёный лук 100 г.
Растительное масло 3 ст. ложки или 200 г. сметаны или майонеза.
Зелень петрушки.
Зелень укропа.
Соль.
Отваренных кальмаров нарезать соломкой. Редьку очищенную натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Всё смешать. Заправить растительным маслом, майонезом или сметаной. Украсить мелко нарезанной зеленью.
