Греческие постные блюда: рецепты и традиции
В книге вы найдёте более 70 рецептов греческих постных блюд и небольшие истории из деревенской жизни. Автор книги — греческий фермер, блогер, автор сайта о Греции Елена Метелева — поделилась своими любимыми рецептами постной греческой кухни. Эта книга будет полезна людям, которые: соблюдают посты и ищут новые рецепты вкусных и питательных постных блюд; не любят мясо и не хотят его готовить; предпочитают разнообразие на своём столе и открыты новым впечатлениям; и наоборот, хотят приготовить блюдо, когда-то попробованное в Греции и запомнившееся своим вкусом.
Оглавление
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Греческие постные блюда: рецепты и традиции» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
О книге
В этой книге собраны рецепты постных блюд, характерных как для всей Греции, так и для региона, где я живу. Эти рецепты достаточно просты в приготовлении, главное — чтобы продукты были качественными.
Эта книга будет полезна людям, которые:
Соблюдают посты и ищут новые рецепты вкусных и питательных постных блюд,
не любят мясо и не хотят его готовить,
предпочитают разнообразие на своём столе и открыты новым вкусам,
и наоборот, хотят приготовить блюдо, когда-то попробованное в Греции и запомнившееся своим вкусом.
В книге вы найдёте более 70 рецептов, начиная с салатов и закусок и заканчивая десертами и выпечкой. Они разбиты на разделы для удобства читателя.
Кроме самих рецептов, я делюсь личными историями и секретами, связанными с какими-то блюдами. Описываю некоторые традиции и обычаи, связанные с постом.
Иногда люди вроде бы желают держать пост, но боятся однообразия и бедности такого питания. Я докажу вам, что постный стол может быть богатым на вкусы, сытным, питательным и разнообразным!
