Откройте для себя мир ярких, оригинальных и невероятно вкусных салатов!В этой книге вы найдете рецепты на любой вкус и случай: от легких и освежающих до сытных и питательных.Внутри вас ждут: классические рецепты с новыми неожиданными вариациями. Оригинальные идеи с необычными сочетаниями вкусов. Простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине. Приглашаем вас на наш гастрономический фестиваль салатов!
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Фестиваль: салаты на любой вкус. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
3. Салат с гречкой, тунцом и оливками «Ладушка»
Ингредиенты:
— 1 стакан отваренной гречки
— 1 банка тунца в масле
— 50 г нарезанных оливок
— 1 головка красного лука
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. свежего лимонного сока
— соль и перец по вкусу
— свежая петрушка для подачи
Приготовление:
1. В большой миске смешайте готовую гречку, разделанный тунец и нарезанные оливки.
2. Добавьте нарезанный тонкими полукольцами красный лук.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
4. Полейте салат соусом и хорошо перемешайте.
5. Украсьте свежей петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!