В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.
Варенье из яблок, смородины, малины и клубники. Компоты из груш и слив. Соки из томатов, апельсинов. Рецепты ассорти.
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных и полезных сладких блюд.
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего варенья, джемов и компотов, специально предназначенные для этого чуда техники.
50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей — душистых джемов, желе, повидла, пастилы — нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.
Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Вашему вниманию предлагаются не очень распространенные рецепты из дикорастущих и общедоступных растений.Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу употребления различных растений и проведения аллергических проб каплями сока растения на локтевой сгиб. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. Остается только освоить технологию их приготовления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, — и успех Вам обеспечен.
Книга посвящена работам и профессиональной биографии профессора Яна ван Дайка, выдающегося голландского исследователя и организатора обучения слепоглухих детей и детей с тяжелыми множественными нарушениям развития. Диагностические и педагогические методы ван Дайка широко используются во всем мире. Многие из работ, представленные в этой книге, опубликованы на русском языке впервые. Книга адресована педагогам и другим специалистам, а также родителям слепоглухих детей, детей с нарушениями зрения и множественными нарушениями развития.
Когда-то Алла, жена вора в законе, купалась в роскоши. Но в наши дни, одинокая и обедневшая женщина в восторге и от такого скромного подарка ко дню рождения как видеофон. Теперь она часто следит за тем, что происходит на лестничной клетке. И однажды видит, как в квартиру её соседки Нины пытается проникнуть известный Алле по прошлой жизни криминальный авторитет. Из квартиры Нины доносится душераздирающий крик… Алла не подозревает, что, в силу случайного стечения обстоятельств, смертельная опасность угрожает и людям, имевшим с Ниной соседские отношения. «Вы заказывали деньги? Тогда распишитесь и получите!» «Вы даже не представляете, какое судьбоносное сообщение Вы держите сейчас в руках. Вы будто поймали птицу счастья, которую ни в коем случае нельзя упускать! Поэтому скорее прочитайте моё послание и последуйте моим советам!» В поисках удачи героиня отправляется в Вашингтон. В этом сборнике нашли правдивое отражение все стороны российской жизни. Увы, негативные. Одновременно страницы книги освещает луч надежды на то, что есть среди нас мудрые, достойные люди, мечтающие о лучшем будущем для земной цивилизации.
В издании представлен многолетний опыт лечения детей с врожденным высоким стоянием лопатки (болезнью Шпренгеля). Изложены результаты всестороннего обследования пациентов. Описано разнообразие клинических проявлений патологии с различной степенью тяжести дисплазии костной и мягких тканей в сочетании с нарушением анатомии надплечья. Определена необходимость дифференцированного подхода к хирургическому лечению заболевания с учетом тяжести имеющихся изменений. Предложены новые методики хирургического лечения, защищенные тремя патентами, и приведены результаты их применения. Книга предназначена для травматологовортопедов, детских хирургов, педиатров.
Я Олга, сегодня живу смеясь и наслаждаясь, листаю я страницы «Рая» и созидаю чрево «Бытия». Жить мне легко, живу как в сказке — в счастье, радости и ласке. Об этом и пишу стихи.
За друга — в огонь и в воду! Даша Васильева очертя голову бросается разыскивать нахалку, посмевшую оскорбить ее приятеля — полковника Дегтярева. Холостяк Александр Михайлович, утверждает тетка, женат и бросил супругу, которая его холила и лелеяла. Даша возмущена. Ей ли не знать, что Дегтярев свободен и чист, как слеза. Невинный поиск однофамильца полковника оборачивается криминальным расследованием, до которых, как известно, Дашутка большая охотница. По ходу дела она узнает, что другой Дегтярев — бывший зэк. Этот лагерный донжуан хранит в кубышках бывших любовниц свои преступные сокровища. Теперь его возлюбленные — старушки, они хотят избавиться от опасного золота, забыть прошлое. Ну как не вмешаться Даше Васильевой, как не помочь! Не век же им расплачиваться за грешки молодости! Их-то избавила от проблем, а сама чуть жизни не лишилась. Слишком уж доверчивой оказалась страстная любительница частного сыска…
Пока мальчик Ваня с родителями отдыхал на море, у них в квартире поселилось чудовище! Разлеглось на диване перед телевизором, а уходить не хочет! Как прогнать незваного гостя? Конечно, победит хитрость, а не грубая сила. Книга-раскраска для первого самостоятельного чтения. Крупный шрифт, 25 картинок. Чтобы раскрасить, распечатайте на принтере купленный PDF-файл. Ребёнок читает, а мама — отдыхает :)
Еда — это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда — это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» — те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я готова совершать кулинарные подвиги. Готовлю каждый день, чтобы всем в моем доме — домашним, гостям — было вкусно. В этой книге я впервые делюсь не только историями, но и любимыми рецептами, каждый из которых связан с дорогим для меня воспоминанием. И точно знаю: если однажды кого-то накормила, этот человек — ребенок или взрослый — останется в моей судьбе надолго. Разве это не счастье? Маша Трауб
Увидел сельские пейзажиИ обомлел от красоты.Я будто в центре вернисажа,И мне нужна лишь только ты.Деревня, милая деревня,Ты — крепость сердца моего.Все наши встречи так душевны,Что не заменит ничего.Как много одуванчиков,Цветущих на лугу.Как это всё заманчиво,Я просто не могу!Встречай, страна огромная,Безбрежную любовь.Твою заботу помним мы.Идём на её зов!
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.
Книга юмористических и сатирических стихов на писательско-редакторскую тему. Часть текстов ранее публиковалась в книгах «Кайф, отложенный на потом», «Кусок оранжевой плазмы», «Побочки» и других. Теперь пора им объединиться.Литературному сообществу посвящается. Тапки спрячьте! Книга содержит нецензурную брань.
Сборник лучших произведений по итогам летних конкурсов творческой группы ВКонтакте «ПОЭТИЧЕСКАЯ БЕСЕДКА»«Я буду любить тебя всё лето», — это звучит куда убедительней, чем «всю жизнь» и — главное — куда дольше!(Марина Ивановна Цветаева)
Детство это мир, который всегда будет с нами. Это счастье, которое всегда будет освещать нам путь. Детство бесконечно. Как лето.
Наденька Чарушина — молодой адвокат и счастливая невеста. Казалось бы, жизнь устроена и вполне благополучна.Но, как это часто бывает, события пошли не по прямой, а наперекосяк.Любимый изменил? Не верь глазам своим!Обвиняется в преступлении? Докопайся до истины!Кто-то говорит, что ты достойна лучшего? Но разве настоящая любовь продается?Придется распутывать этот клубок проблем…Ты умная женщина, Надя, ты справишься!
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая — приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем, делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, в которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания.