Значение словосочетания «яичный желток»

Значение слова «яичный»

• ЯИ́ЧНЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к яйцо (во 2 знач.). Яичная скорлупа. Яичный желток. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЯИЧНЫЙ

Значение слова «желток»

• ЖЕЛТО́К, -тка́, м. Густое желтое вещество в птичьем яйце, окруженное белком. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ЖЕЛТОК

Ассоциации к слову «яичный»

Ассоциации к слову «желток»

Синонимы к словосочетанию «яичный желток»

Предложения со словосочетанием «яичный желток»

• Но высокое голубое небо, украшенное солнцем цвета яичного желтка, давало надежду, что после обеда температура воздуха поднимется к двадцати градусам.
  Макар Файтцев, Принцесса поневоле
• Сырой яичный желток растереть с 5 г сметаны и заправить готовый суп.
  Группа авторов, Вкусные и полезные блюда после праздника, 2011
• В овощной суп, сваренный на курином бульоне, обычно добавляют яичный желток, разболтанный в сливках.
  Группа авторов, Готовим в духовке, 2007
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «яичный желток»

• Через час он шагал по блестящему полу пустой комнаты, мимо зеркал в простенках пяти окон, мимо стульев, чинно и скучно расставленных вдоль стен, а со стен на него неодобрительно смотрели два лица, одно — сердитого человека с красной лентой на шее и яичным желтком медали в бороде, другое — румяной женщины с бровями в палец толщиной и брезгливо отвисшей губою.
  Горький Максим, Жизнь Клима Самгина, 1936
• Все это он едал отдельно, а теперь хотелось бы разом свалить все ингредиенты в кастрюлю, полить уксусом, яичным желтком и дать упреть.
  Салтыков-Щедрин М. Е., Мелочи жизни, 1887
• Однако ж впоследствии я узнал, что он так, не заплативши, и уехал в Чебоксары. И ложку с собой увез, хотя рукоятка у нее была порыжелая, а в углублении самой ложки присохли неотмываемые следы яичных желтков. Вероятно, в Чебоксарах попу в храмовые праздники эту ложку будут подавать!
  Салтыков-Щедрин М. Е., Письма к тётеньке, 1882
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «яичный»

• яичный желток
  яичный белок
  яичная скорлупа
• цвет яичного желтка
  куры яичных пород
  до растворения яичной скорлупы
• смазать яичным желтком
  залить яичной смесью
  смешать с яичным белком
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «желток»

• яичный желток
  взбитый желток
  сырые желтки
• желтки яиц
• цвет яичного желтка
  с сахаром желтки
  половину желтка
• добавить желтки
  отделить белки от желтков
  смешать с желтками
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «яичный желток»

• Скордоля (рум. scordolea, греч. Σκορδαλιά) — соус из грецких орехов с чесноком, распространённый в Молдавии и Румынии.
• Саксо́нские творо́жники, ква́рккойльхен (нем. Quarkkäulchen «творожные шарики») — сладкое блюдо саксонской кухни, похожее на сырники. Кварккойльхен жарят на сковороде на льняном или топлёном масле и подают с яблочным муссом.
• Тарта́р (фр. sauce tartare) — классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука. Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому.
• Манные клёцки — популярный вид клёцок во многих кухнях мира, замешиваются на молоке из манной крупы с добавлением яиц и масла. Обычно добавляются в супы. В некоторых кухнях сладкие манные клёцки подаются на десерт.
• Холтмаш (чеч. ХьолтӀмаш) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят кукурузная мука, пшеничная мука, вода, растительное масло, крапива, черемша, творог, соль, перец по вкусу. Время приготовления — около 45 минут.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «яичный»
• Как правильно пишется слово «желток»
• Разбор по составу слова «яичный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «желток» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «яичный желток» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «egg yolks» at WordTools.ai (английский язык)