Значение словосочетания «хрустящая корочка»

Значение слова «корочка»

• КО́РОЧКА, -и, род. мн. -чек, дат. -чкам, ж. Уменьш. к корка. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КОРОЧКА

Значение слова «хрустящий»

• 1. издающий звук хруста 2. (о еде) твёрдый, ломкий (Викисловарь)

  Все значения слова ХРУСТЯЩИЙ

Ассоциации к слову «хрустящий»

Ассоциации к слову «корочка»

Синонимы к словосочетанию «хрустящая корочка»

Предложения со словосочетанием «хрустящая корочка»

• Тем не менее, пышный, с хрустящей корочкой хлеб, испечённый умелой хозяйкой, никогда не сравнится с хлебом, изготовленным на хлебозаводе.
  Группа авторов, Печем дома вкусный хлеб и булочки, 2010
• Жареный гусь, утка, поросёнок покроются хрустящей корочкой, если незадолго до окончания жарки в духовке полить их холодной водой.
  Агафья Звонарева, Хозяйке на заметку, 2008
• Обжаривать сэндвич с каждой стороны в течение 3-5 минут, пока хлеб не приобретёт румяную хрустящую корочку, а сыр полностью не расплавится, после чего подавать.
  Алекс Крамер, Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира, 2023
• (все предложения)

Сочетаемость слова «корочка»

• румяная корочка
  золотистая корочка
  хрустящая корочка
• корочка хлеба
  корочка льда
• до образования румяной корочки
  до появления румяной корочки
  кусочек корочки
• корочки отпадают
• покрываться корочкой
  обжарить до образования румяной корочки
  запечь до образования румяной корочки
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «хрустящая корочка»

• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Тартинка — вид горячих закусок, одна из разновидностей бутербродов только меньшего размера. Их особенностью является горячий гарнир. В отличие от других видов бутербродов тартинки гарнируются одним видом гарнира.
• Саксо́нские творо́жники, ква́рккойльхен (нем. Quarkkäulchen «творожные шарики») — сладкое блюдо саксонской кухни, похожее на сырники. Кварккойльхен жарят на сковороде на льняном или топлёном масле и подают с яблочным муссом.
• Откры́тый пиро́г — один из видов пирогов со сладкой (из фруктов и ягод) или солёной (из овощей, мяса или рыбы) начинкой. Начинка при этом остаётся открытой, то есть не накрывается слоем теста.
• Энчила́да (исп. enchilada, дословно «приправленная соусом чили», "острый", "ярко-красный" по цвету соуса) — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао...
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «корочка»
• Перевод словосочетания «хрустящая корочка» на английский