ПРОЖА́РКА, -и, ж. Разг. Действие по глаг. прожарить—прожаривать (в 1 и 3 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. действие по значению гл. прожарить
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: заливала — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
– Если дама не возражает – нам обоим бульон, стейк средней прожарки и какой-нибудь десерт к чаю.
Важно также учитывать степень прожарки стейка и подбирать соус, который будет хорошо сочетаться с этой степенью.
Во многих рецептах из этой книги требуется предварительный прогрев, а иногда даже прожарка зёрен и семян.