МАЙОРА́Н, -а, м. Душистое травянистое растение сем. губоцветных, с красными и белыми цветками (используется в кулинарии как пряность, в медицине и в парфюмерии).
[Итал. maiorana]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. ботан. многолетнее травянистое растение семейства яснотковых с белыми или розовыми душистыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии и в кулинарии ()
2. приправа, приготовляемая из этого растения
Источник: Викисловарь
Майора́н (лат. Orīganum majorāna) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица (Origanum) семейства Яснотковые.
На Ближнем Востоке более известен под названием «бардакуш, мардакуш» (араб. بردقوش، مردقوش).
Источник: Википедия
МАЙОРА'Н, а, м. [ит. maiorana] (бот.). Душистое травянистое растение с красными или белыми цветами, употребляемое в парфюмерных изделиях и в качестве пряности.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: задушение — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Смешать яблочный сок и бренди, добавить мелко нарезанную луковицу, измельчённую зелень майорана, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, куркуму и размешать.
Туда же всыпать майоран, молотую паприку и мелко нарезанный свежий базилик.
Древесные стебли от розмарина, тимьяна, эстрагона, орегано или майорана можно использовать в качестве шпажек или ароматизатора, например, положив их в тушёное блюдо, суп, на угли для гриля или барбекю.