Значение слова «кумин»
-
куми́н
1. кулин. то же, что тмин ◆ — В этой соль, здесь кумин, в этой карри, а сюда я насыпала красный перец, очень жгучий. Елена и Валерий Гордеевы, «Не все мы умрем», 2002 г. (цитата из НКРЯ)
-
ку́мин
1. принадлежащий куме ◆ ― Из наших местов, ― отвечает, утирая слезы. ― Кумин племянник он. Кума его ко мне прислала, чтоб к месту определить. Н. С. Лесков, «Воительница», 1866 г.
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: гром — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «кумин»
- Впрочем, даже если вы добавите просто кумин и имбирь, уже будет вкусно.
- Оно происходит от специи кумин, присутствующей в этом блюде.
- Требуется: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови средних размеров, 300 г проращённых бобов, 1 стебель сельдерея, 1 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень калгана, 1 ч. л. молотого кумина, 0,5 ч. л. молотого чили, 1 ч. л тамариндовой пасты или сока лайма, 4 ст. л. арахисового масла с кусочками орехов, 1 ч. л. жёлтого сахара.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «кумин»
- — Из наших местов, — отвечает, утирая слезы. — Кумин племянник он. Кума его ко мне прислала, чтоб к месту определить. Скажи, пожалуйста, — пищит опять, плачучи, воительница, — жаль ли хоть тебе меня, дуру неповитую?
- (все цитаты из русской классики)
Понятия, связанные со словом «кумин»
-
Аджи́ка (абх. аџьыка, груз. აჯიკა) — абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые (традиционно — на камне) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок, с добавлением небольшого количества поваренной соли.
-
Прова́нские тра́вы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы.
-
Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.
-
Бадриджани (груз.: ბადრიჯანი; бадриджани — баклажан) — блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани (с грузинского: баклажаны с грецкими орехами).
-
Дзадзи́ки, также цацики, тцатцики (греч. τζατζίκι ) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «кумин»
Впрочем, даже если вы добавите просто кумин и имбирь, уже будет вкусно.
Оно происходит от специи кумин, присутствующей в этом блюде.
Требуется: 500 г белокочанной капусты, 4 моркови средних размеров, 300 г проращённых бобов, 1 стебель сельдерея, 1 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень калгана, 1 ч. л. молотого кумина, 0,5 ч. л. молотого чили, 1 ч. л тамариндовой пасты или сока лайма, 4 ст. л. арахисового масла с кусочками орехов, 1 ч. л. жёлтого сахара.
- (все предложения)