Значение слова «корж»

Ассоциации к слову «корж»

Синонимы к слову «корж»

Предложения со словом «корж»

• Бисквитный корж разрезать вдоль на 2 части, смазать их кремом и уложить друг на друга. Сверху выложить безе и полить шоколадом, растопленным на водяной бане.
  Группа авторов, Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты, 2010
• Смажьте коржи кремом и поставьте в тёплое место под груз пропитываться.
  Наталья Витальевна Цветкова, Энциклопедия любимых праздников
• Готовый корж накрыть влажной салфеткой и поставить в прохладное место на 1 час.
  Коллектив авторов, Праздничные торты и пирожные, 2007
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «корж»

• Корж, сухая лепешка из пшеничной муки, часто с салом.
  Гоголь Н. В., Вечера на хуторе близ Диканьки, 1832
• И много уже показал боярской богатырской удали: двух запорожцев разрубил надвое; Федора Коржа, доброго козака, опрокинул вместе с конем, выстрелил по коню и козака достал из-за коня копьем; многим отнес головы и руки и повалил козака Кобиту, вогнавши ему пулю в висок.
  Гоголь Н. В., Тарас Бульба, 1835
• Одеревенел Корж, разинув рот и ухватясь рукою за двери.
  Гоголь Н. В., Вечера на хуторе близ Диканьки, 1832
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «корж»

• готовые коржи
  верхний корж
  бисквитный корж
• раскатать корж
  выложить на корж
  испечь коржи
• (полная таблица сочетаемости)

Каким бывает «корж»

Понятия, связанные со словом «корж»

• Песо́чное те́сто (фр. бризе) — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.
• Дрожжевое тесто — полуфабрикат; готовится из муки, воды и дрожжей. В зависимости от конечного продукта добавляют сдобу (соль, сахар, молоко, жир и прочее) и начинку (орехи, семечки, зёрна, фрукты, бобы и прочее). Продукты из дрожжевого теста пекут в печи, жарят в жиру и варят над паром или в горячей воде. При этом дрожжевое тесто сильно увеличивается в объёме. Обычно такое тесто требует расстойки перед печкой.
• Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных.
• Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
• Фо́рма для вы́печки — предмет кухонной утвари для выпекания хлеба (хлебопекарная форма), хлебобулочных изделий, кондитерских изделий (пирогов, тортов и печенья) и других блюд с использованием духового шкафа, хлебопекарной пе́чи или кондитерской печи. Первые формы для выпечки были керамическими. Сейчас наиболее популярны формы для выпечки из эмалированного или оцинкованного железа, часто с антипригарным покрытием. Помимо этого выпускаются прозрачные формы для выпечки из огнеупорного боросиликатного...
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «корж»
• Склонение существительного «корж» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «корж» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «корж» (подборка цитат)
• Перевод слова «корж» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «cake» at WordTools.ai (английский язык)