Значение слова «слойка»

Ассоциации к слову «слойка»

Синонимы к слову «слойка»

Предложения со словом «слойка»

• Начинку для слоек делают из мелко нарубленного лука, зелени петрушки и говядины.
  Елена Маслякова, Твоя пекарня
• Только вчера я покупала в кондитерской датские слойки, и там было полным-полно девиц – сидели за столом и стрекотали как сороки.
  Ян Улоф Экхольм, Фрёкен Сталь – гроза разбойников, 1966
• Пресную слойку выпекают 25–30 минут при температуре 210–230 °C.
  Группа авторов, Эклеры и другие домашние пирожные, 2011
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «слойка»

• Кончив разносить булки, я ложился спать, вечером работал в пекарне, чтоб к полуночи выпустить в магазин сдобное, — булочная помещалась около городского театра, и после спектакля публика заходила к нам истреблять горячие слойки. Затем шел месить тесто для весового хлеба и французских булок, а замесить руками пятнадцать-двадцать пудов — это не игрушка.
  Горький Максим, Мои университеты, 1923
• Я вынимаю из печи железные листы, пекарь хватает с них десяток плюшек, слоек, саек, бросая их в подол девушке, а она, перебрасывая горячую плюшку с ладони на ладонь, кусает ее желтыми зубами овцы, обжигается и сердито стонет, мычит.
  Горький Максим, Мои университеты, 1923
• Вот оне, слойки!
  Цветаева М. И., Крысолов, 1925
• (все цитаты из русской классики)

Понятия, связанные со словом «слойка»

• Круасса́н (фр. croissant «полумесяц») — небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием сливочного масла не менее 82 % жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе для взрослых или какао («горячему шоколаду» по-французски) для детей; своеобразный символ этой страны.
• Песо́чное те́сто (фр. бризе) — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.
• Рулет (фр. roulé) — западноевропейское, преимущественно германское блюдо, как правило, состоящее из ломтика мяса в которое завёрнута начинка: грибы, сыр, овощи, яйца, зелень, мясо другого сорта и даже крабовое мясо. Такой рулет обычно скрепляют зубочистками, металлическими шпажками или шпагатом.
• Слоёное тесто — тесто, используемое при выпечке слоёных пирожков, булочек, самсы, других кулинарных изделий — слоек. Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука. Слойкой на профессиональном языке кулинаров может называться само тесто.
• Банановый торт —  торт, основным ингредиентом которого являются бананы. Его можно приготовить в виде маффина, кекса или слоёного торта. Банановые торты готовятся в китайской, индонезийской и вьетнамской кухнях.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «слойка»
• Склонение существительного «слойка» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «слойка» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «слойка» (подборка цитат)
• Перевод слова «слойка» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «puff» at WordTools.ai (английский язык)