Значение слова «желатина»

  • желати́на I

    1. продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели

Источник: Викисловарь

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: штабелёр — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Предложения со словом «желатина»

Цитаты из русской классики со словом «желатина»

Понятия со словом «желатина»

  • Желати́н (фр. gélatine, от лат. gelātus «замороженный»; менее распространённая форма: желати́на) — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена). В зависимости от сырья и целей применения имеет различные торговые названия: кроличий, мездровый (кожный), пергаментный, костный, рыбий (осетровый), столярный (костный) и т.д.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «желатина»

  • Взять на 1 кг ланспика 40 г желатина, замочить его на 30 минут в воде.

  • Замоченный в небольшом количестве воды и набухший желатин растворить в оставшемся грибном отваре и посолить.

  • Чтобы желе получилось более крепким, в сок вы можете добавить желатин согласно рецепту.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «желатина»

Ассоциации к слову «желатин»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я