ВЕСЁЛКА, -и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж. Лопатка для размешивания растворов, жидкого теста и т. п.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. ботан. гриб порядка гастеромицетов (Phallus) ◆ Хорошо известны лечебные свойства весёлки ― её настойка заживляет раны. Сергей Синельников и др., «Грибоедовское» // «Петербургский Час пик», 2003 г. (цитата из НКРЯ)
2. рег. лопатка для размешивания растворов, жидкого теста ◆ Мы едим хлеб и смотрим, как Саня с другим монашком помешивают весёлками в низких кадках ― разводят квас. И. С. Шмелев, «Богомолье», 1930-1931 г. (цитата из НКРЯ)
1. река в Челябинской области, приток реки Ай
2. бухта имени контр-адмирала Михаила Весёлкина в Приморском крае
1. украинские малые населённые пункты
Источник: Викисловарь
ВЕСЁЛКА, веселки, ж. (спец. обл.). Лопатка для размешивания растворов, жидкого теста.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: фульгурация — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Пюре соединить с отваром, всыпать сахарный песок, добавить лимонную кислоту, размешать деревянной весёлкой и довести до кипения, влить крахмал, нагреть до появления пузырьков.
Заваренную массу охладить до 80 °C и, помешивая весёлкой, постепенно, в несколько приёмов, добавить яйца.
Полученную массу выложить в кастрюлю, поставить её на лёд и взбивать весёлкой, постепенно вводя масло, яичный белок и вливая небольшими порциями охлаждённое молоко.