БЛИН, -а́, м. Тонкая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковороде. Блины были поджаристые, пористые, пухлые. Чехов, О бренности.
◊
Первый блин комом ( погов.) — о неудачном начале какого-л. дела, о неуспешном первом опыте. Печь как блины ( прост.) — быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве.Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. кулин. гастрон. плоская тонкая лепёшка, испечённая из жидкого теста на сковороде ◆ Что делать, если уже далеко не первый, а десятый блин продолжает прилипать к сковородке и выходит натуральным комом? Советы хозяйке // «Даша», № 10, 2004 г. (цитата из НКРЯ)
2. перен. плоский круглый предмет; диск ◆ Штангист установил на штангу дополнительные блины.
Источник: Викисловарь
БЛИН, а́, м. Очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковородке. Печь блины. У них на масленице жирной водились русские блины. Пшкн. ◊
Первый блин комом — поговорка о неудачном начале какого-н. дела. Как блины печет — см. печь2.Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: цапфенный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
– Вот блин утешила, тварь… – Прошипел кто-то из задних рядов.
Сковорода для первого блина должна быть раскалённой, потом огонь следует чуть уменьшить, словом, находим нужную температуру опытным путём.
Начинать печь блины нужно после того, как тесто поднимется в очередной раз.