Значение слова «блин»
-
БЛИН, -а́, м. Тонкая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковороде. Блины были поджаристые, пористые, пухлые. Чехов, О бренности.
◊
Первый блин комом ( погов.) — о неудачном начале какого-л. дела, о неуспешном первом опыте. Печь как блины ( прост.) — быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
блин (существительное)
1. кулин. гастрон. плоская тонкая лепёшка, испечённая из жидкого теста на сковороде ◆ Что делать, если уже далеко не первый, а десятый блин продолжает прилипать к сковородке и выходит натуральным комом? Советы хозяйке // «Даша», № 10, 2004 г. (цитата из НКРЯ)
2. перен. плоский круглый предмет; диск ◆ Штангист установил на штангу дополнительные блины.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Источник: Викисловарь
-
БЛИН, а́, м. Очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковородке. Печь блины. У них на масленице жирной водились русские блины. Пшкн. ◊
Первый блин комом — поговорка о неудачном начале какого-н. дела. Как блины печет — см. печь2.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: существо — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «блин»
- – Первый блин комом! – звонко сообщил взрослый пекарь мальчишке, который стоял с испуганным видом у сковороды.
- Начинать печь блины нужно после того, как тесто поднимется в очередной раз.
- – Ну, вот… первый-то блин комом вышел, а эти… ну, просто глаз не отвести!
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «блин»
- К чаю мне подают блинов из пшеничной муки, пирогов с творогом и яйцами, оладий, сдобных калачей. Блины тонкие, жирные, а калачи вкусом и видом напоминают те желтые, ноздреватые бублики, которые в Таганроге и в Ростове-на-Дону хохлы продают на базарах. Хлеб везде по сибирскому тракту пекут вкуснейший; пекут его ежедневно и в большом количестве. Пшеничная мука здесь дешевая: 30–40 коп. за пуд.
- За блинами угощали народ пирогами-столовиками [Круглый пирог из сочней, с начинкой из молочных блинов и репы.], щами с солониной, лапшой со свининой, пряженцами с яйцами, а в конце стола подан был овсяной кисель с сытой.
- Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это — круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «блин»
Понятия со словом «блин»
-
Блины́ — плоские и круглые мучные изделия, приготавливаемые из жидкого теста методом жарения на сковороде (в русской печи верхняя сторона блинов запекается). Блины употребляются как самостоятельное блюдо и вместе с начинками.
-
Ру́сские блины́ — традиционное блюдо восточных славян, национальный вариант блинов. Русские блины готовятся как на дрожжевом тесте, так и на бездрожжевом, иногда завариваются в воде или молоке (заварные блины) перед выпечкой в традиционной русской печи. Раньше для их приготовления часто использовалась гречневая мука.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «блин»
- <Человеком> позабыто, что он сам может на всяком шагу, даже не приметив того сам, сделать то же подлое дело, хотя в другом только виде, — в виде, не пораженном публичным позором, но которое однако же, выражаясь пословицей, есть тот же блин, только на другом блюде.
- Граждане — не блины. Не испечешь их вдруг.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словом «блин»
– Первый блин комом! – звонко сообщил взрослый пекарь мальчишке, который стоял с испуганным видом у сковороды.
Начинать печь блины нужно после того, как тесто поднимется в очередной раз.
– Ну, вот… первый-то блин комом вышел, а эти… ну, просто глаз не отвести!
- (все предложения)