ТОМА́Т, -а, м. 1. Спец. То же, что помидор. Выращивание томатов. Сбор томатов.
Все значения слова «томат»– Я не рыжая, а цвета спелого томата, – взвизгнула от возмущения макаронина.
Отобрать свежие томаты преимущественно розового, бурого или молочного цвета.
Кстати, масло тоже вберёт в себя вкусы вяленых томатов и трав, и его можно будет использовать для жарки, заправки салатов и т. д.