СФОРМОВА́ТЬ, -му́ю, -му́ешь; прич. страд. прош. сформо́ванный, -ван, -а, -о. Сов. к формовать (в 1 знач.). (Малый академический словарь, МАС)
ТЕ́ФТЕЛИ и ТЕФТЕ́ЛИ, -ей, мн. Кушанье из мясного фарша в виде шариков. Тефтели с рисом. (Малый академический словарь, МАС)
СФОРМОВА́ТЬ, -му́ю, -му́ешь; прич. страд. прош. сформо́ванный, -ван, -а, -о. Сов. к формовать (в 1 знач.).
Все значения слова «сформовать»ТЕ́ФТЕЛИ и ТЕФТЕ́ЛИ, -ей, мн. Кушанье из мясного фарша в виде шариков. Тефтели с рисом.
Все значения слова «тефтели»Разделите мясной фарш на небольшие тефтели, сплющите их и в центр каждой поместите кусочек яичницы, далее смочите руки водой и сформуйте тефтели продолговатой формы.
Сформовать тефтели размером с грецкий орех и выложить их в кастрюлю с разогретым растительным маслом.