СОЦВЕ́ТИЕ, -я, ср. Совокупность цветков, собранных в виде кисти, зонтика, метелки и т. п. (Малый академический словарь, МАС)
Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (лат. Brassica oleracea или Brassica sylvestris) — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты. У этих разновидностей капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия. (Википедия)
СОЦВЕ́ТИЕ, -я, ср. Совокупность цветков, собранных в виде кисти, зонтика, метелки и т. п.
Все значения слова «соцветие»Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (лат. Brassica oleracea или Brassica sylvestris) — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты. У этих разновидностей капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия.
Все значения слова «брокколи»Соцветия брокколи отделить от стеблей и сварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Форму для выпечки смажьте каплей растительного масла, выложите соцветия брокколи.
Брокколи – одна из древнейших овощных культур; зелёные или фиолетовые соцветия брокколи напоминают цветную капусту, но менее плотные.