СОЦВЕ́ТИЕ, -я, ср. Совокупность цветков, собранных в виде кисти, зонтика, метелки и т. п. (Малый академический словарь, МАС)
Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (лат. Brassica oleracea или Brassica sylvestris) — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты. У этих разновидностей капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия. (Википедия)
СОЦВЕ́ТИЕ, -я, ср. Совокупность цветков, собранных в виде кисти, зонтика, метелки и т. п.
Все значения слова «соцветие»Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (лат. Brassica oleracea или Brassica sylvestris) — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты. У этих разновидностей капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия.
Все значения слова «брокколи»Хрустящие соцветия брокколи и нежный нут заменяют традиционные ингредиенты, добавляя блюду свежесть и насыщенный вкус, идеально подходящий для праздничного стола.
Эффектно смотрится в прозрачных креманках, где видны яркие зелёные соцветия брокколи.
Соцветия брокколи отделить от стеблей и сварить в небольшом количестве подсоленной воды.