ОСТУДИ́ТЬ, остужу́, осту́дишь; прич. страд. прош. осту́женный, -жен, -а, -о; сов., перех. (несов. остужать). 1. (несов. также студить). Дать остыть чему-л.; охладить. Остудить молоко. (Малый академический словарь, МАС)
ОТВА́Р, -а, м. Жидкость, в которой вываривали что-л. Рисовый отвар. (Малый академический словарь, МАС)
ОСТУДИ́ТЬ, остужу́, осту́дишь; прич. страд. прош. осту́женный, -жен, -а, -о; сов., перех. (несов. остужать). 1. (несов. также студить). Дать остыть чему-л.; охладить. Остудить молоко.
Все значения слова «остудить»ОТВА́Р, -а, м. Жидкость, в которой вываривали что-л. Рисовый отвар.
Все значения слова «отвар»Затем остудить отвар до комнатной температуры, опустить в кастрюлю предварительно выпотрошенную и промытую рыбу, варить её до полной готовности.
Затем остудить отвар до комнатной температуры и вылить в тёплую ванну.