Цитаты из русской классики со словосочетанием «курдючное сало»

Неточные совпадения

С другой стороны, степь давала богатое степное сырье — сало, кожи, конский волос, гурты курдючных баранов и степных быков, косяки степных лошадей и целый ряд бухарских товаров.

Мамин-Сибиряк Д. Н., Хлеб, 1895

Ассоциации к слову «сало»

Синонимы к словосочетанию «курдючное сало»

Предложения со словосочетанием «курдючное сало»

• Затем всё это посыпать пшеничной мукой и на конец каждого шампура насадить небольшой кусочек курдючного сала.
  Агафья Звонарева, Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами, 2012
• По истечении указанного выше срока куски мяса вперемежку с кружочками репчатого лука нанизывают на металлические шпажки, смазывают растопленным курдючным салом и жарят над горящими углями или в электрогриле.
  Группа авторов, Шашлыки и пловы
• За 10–15 минут до окончания варки ввести в суп мелко нарезанное курдючное сало, посолить, поперчить, добавить настой шафрана и измельчённые сушёные листья мяты.
  Группа авторов, Большая кулинарная книга республик СССР, 2007
• (все предложения)

Сочетаемость слова «курдючный»

• курдючное сало
  курдючный жир
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «сало»

• свиное сало
  кожное сало
  копчёное сало
• на сале картошки
  на сале с луком
• кусок сала
  кусочек сала
  шмат сала
• обжарить на сале
  смазать пятки салом
  закусить салом
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «курдючный»

• КУРДЮ́ЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к курдюк; с курдюком. Курдючные овцы. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КУРДЮЧНЫЙ

Значение слова «сало»

• СА́ЛО, -а, ср. 1. Жировое отложение в теле животного, а также получаемый из него продукт, употребляемый в пищу и для различных технических и прочих надобностей. Говяжье сало. Гусиное сало. Топленое сало. Яичница с салом. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова САЛО

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «курдючный»
• Как правильно пишется слово «сало»
• Разбор по составу слова «курдючный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «сало» (морфемный разбор)