Цитаты со словом «сельдь»
Крузенштерн был в Аниве в апреле, когда шла
сельдь, и от необычайного множества рыбы, китов и тюленей вода, казалось, кипела, между тем сетей и неводов у японцев не было, в они черпали рыбу ведрами, и, значит, о богатых рыбных ловлях, которые были поставлены на такую широкую ногу впоследствии, тогда и помину не было.
Картина, похожая на ход
сельдей в Аниве, когда вслед за рыбой идут целые полчища китов, тюленей и дельфинов, желающих полакомиться икряною селедкой.
Не менее замечателен ход
сельди, которая периодически появляется по прибрежьям моря весною, обыкновенно во второй половине апреля.
Сельдь идет громадными стадами, «в невероятном количестве», по выражению очевидцев.
Приближение
сельди всякий раз узнается по следующим характерным признакам: круговая полоса белой пены, захватывающая на море большое пространство, стаи чаек и альбатросов, киты, пускающие фонтаны, и стада сивучей.
Китов, следующих в Аниве за
сельдью, такое множество, что корабль Крузенштерна был окружен ими и на берег должно было ездить «с осторожностью».
Во время хода
сельди море представляется кипящим.
[Один из авторов видел японскую сеть, которая «занимала в море окружность в три версты и, прикрепленная к берегу, образовывала род мешка, откуда постепенно вычерпывали
сельдей».
Но каково было мое удивление, когда, не дотащив невод сажен на 10 от берега, японцы оставили его в воде, потому что эти 10 сажен невод до того был наполнен
сельдями, что, несмотря на все усилия 60 работников, они не могли более притянуть невод к берегу…
Гребцы, закладывая весла для гребки, выбрасывали ими по несколько
сельдей и жаловались, что они мешают грести».
Ход
сельди и ловля ее японцами подробно описаны у Буссе и Мицуля.]
По расчету Мицуля, добывание ворвани в южной части Сахалина требовало 611 котлов и до 15000 саж. дров, и одна лишь
сельдь давала 295806 руб. в год.
Из морских рыб, кроме
сельди, ловятся треска, камбала, осетр, бычок, который здесь так велик, что глотает корюшку целиком.
Цитаты из русской классики со словом «сельдь»
Были тут
сельди голландские, сыр немецкий, икра яикская с лимоном, икра стерляжья с перцем, балык донской, колбасы заморские, семга архангелогородская, ветчина вестфальская, сиги в уксусе из Питера, грибы отварные, огурцы подновские, рыжики вятские, пироги подового дела, оладьи и пряженцы с яйцами.
У них был большой запас бубликов,
сельдей, вареной печенки и печеных яиц.
Сельди — с запашком, а икры да балыка ни за какие деньги достать нельзя.
Водка и закуска, конечно, были давно уже приготовлены, и приготовлены самым порядочным образом: кроме того, что закуска состояла из колбасы,
сельдей, сыру, миног, к ней поданы были еще роскошное блюдо сосисок под капустою и полдюжины жареных голубей.
В ожидании ужина на столе, по русскому обычаю, появилась закуска: маринованные
сельди, анчоусы и сыры и, разумеется, джин, абсент и виски.
Ассоциации к слову «сельдь»
Синонимы к слову «сельдь»
Предложения со словом «сельдь»
- Яйцо очистить и нарубить. Филе сельди нарезать ломтиками. Зелёный лук вымыть и измельчить.
- Чистое филе солёной сельди нарезать наискосок широкими ломтиками.
- На каждый ломтик хлеба нанесите творог, затем положите кусочек сельди, посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром и уложите сверху в желаемом порядке измельчённые овощи, зелень и разрезанные пополам оливки.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «сельдь»
Значение слова «сельдь»
СЕЛЬДЬ, -и, род. мн. -е́й, ж. Морская промысловая рыба, водящаяся в северных частях Атлантического и Тихого океанов (употребляется в пищу гл. образом в соленом и копченом виде). Засол сельдей. Лов сельди. Косяк сельди. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова СЕЛЬДЬ
Дополнительно