Цитаты со словом «рассол»

Область
поиска
по произведению «На горах» (Мельников-Печерский П. И., 1881)
искать по всей классике
Область
поиска
«На горах» (Мельников-Печерский П. И., 1881)
по всей классике
На низовых и каспийских промыслах рыбу так солят: в «крутой» рассол бузуна кладут рыбу, а после ее посола свежего рассола не заводят.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
Прибавят в старый рассол немного соли да нальют туда водицы, в том и солят новую рыбу.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
Такой рассол, называемый «тузлуко́м», держат во все время посола, и каждый раз, когда надобно класть свежую рыбу, прибавляют воды и соли.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
Оттого рыбным промышленникам и нет расчета для каждого посола свежий рассол заводить.
Мельников-Печерский П. И., На горах, 1881
 

Предложения из русской классики со словом «рассол»

Опричь того, сготовила Никитишна ботвинье борщевое с донским балыком да со свежей осетриной, двухаршинные сочные кулебяки, пироги подовые с моло́ками да с вязигой, пироги долгие с тельным из щуки, пироги вислые с семгой да с гречневой кашей, судаки под лимоны, белужью тешку с хреном да с огурцами, окуней в рассоле, жареных лещей с карасями, оладьи с медом, левашники с малиновым вареньем…
Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874
А кто-то невидимый предложил деревянного масла с огуречным рассолом и царской водкой.
Горький Максим, Супруги Орловы, 1897
Бабушка вообще очень любила грибы, а грузди в особенности; она любила кушать их жаренные в сметане, отварные в рассоле, а всего более соленые.
Аксаков С. Т., Детские годы Багрова-внука, 1856
А главное, еще и потому, что рядом с банями была лавчоночка, где народный поэт Разоренов торговал своего изделия квасом и своего засола огурцами, из-под которых рассол был до того ароматичен и вкусен, что его предпочитали даже прекрасному хлебному квасу.
Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926
Дурнопечин. Вздор какой!.. Поможет мне огуречный рассол.
Писемский А. Ф., Ипоходрик, 1851
Смотреть все предложения из русской классики со словом «рассол»

Ассоциации к слову «рассол»

огурцы
малосольные
похмелье
соль
банка
Все ассоциации к слову РАССОЛ

Синонимы к слову «рассол»

тузлук
подлив
водичка
водица
вода
Все синонимы к слову РАССОЛ

Предложения со словом «рассол»

Сочетаемость слова «рассол»

Каким бывает «рассол»

огуречный
капустный
мутный
горячий
крепкий
Все определения к слову РАССОЛ

Значение слова «рассол»

  • РАССО́Л, -а, м. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова РАССОЛ

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «рассол»

РАССО́Л, -а, м. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол.

Все значения слова «рассол»

Предложения со словом «рассол»

  • Отварить курицу, добавить пассерованные коренья, нарезанный кубиками картофель, припущенные огурцы, 1 лавровый лист, 5–6 горошин перца, 1 стакан огуречного рассола и довести до готовности.

  • Наладить работу кишечника и справиться с мучающими вас запорами поможет капустный рассол.

  • Огурцы залить рассолом, накрыть марлей, положить сверху груз, оставить на 5 дней, затем поставить на хранение в прохладное место.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «рассол»

Ассоциации к слову «рассол»

Каким бывает «рассол»

Морфология

Правописание

 
а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я