Цитаты со словосочетанием «варить соус»

Неточные совпадения

Неточные совпадения

Когда Обломов обедал дома, хозяйка помогала Анисье, то есть указывала, словом или пальцем, пора ли или рано вынимать жаркое, надо ли к соусу прибавить немного красного вина или сметаны, или что рыбу надо варить не так, а вот как…

Гончаров И. А., Обломов, 1859

Но не о себе, не о своем кофе вздыхает она, тужит не оттого, что ей нет случая посуетиться, похозяйничать широко, потолочь корицу, положить ваниль в соус или варить густые сливки, а оттого, что другой год не кушает этого ничего Илья Ильич, оттого, что кофе ему не берется пудами из лучшего магазина, а покупается на гривенники в лавочке; сливки приносит не чухонка, а снабжает ими та же лавочка, оттого, что вместо сочной котлетки она несет ему на завтрак яичницу, заправленную жесткой, залежавшейся в лавочке же ветчиной.

Гончаров И. А., Обломов, 1859

Ассоциации к слову «варить»

Ассоциации к слову «соус»

Синонимы к слову «варить»

Синонимы к слову «соус»

Предложения со словосочетанием «варить соус»

• Понизьте огонь и продолжайте варить соус на небольшом огне, помешивая время от времени, в течение 15-20 минут, пока он не загустеет.
  Архитектор Вкуса, Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов, 2023
• Милостивые дамы и господа, нужно не говорить, а делать, добавить к бульону или отвару приведённые ниже продукты и на слабом огне при постоянном помешивании варить соус согласно рецептуре.
  Григорий Дубовис, Еврейская кухня, 2020
• Переложите полоски гуанчале на тарелку и отложите в сторону, в ту же сковороду вылейте очищенные и порезанные кубиками помидоры, продолжайте варить соус около 10 минут.
  Елена Калугина, Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению
• (все предложения)

Сочетаемость слова «варить»

• голова варит
  котелок варит
  башка варит
• варить кофе
  варить до готовности
  варить суп
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «варить»

• ВАРИ́ТЬ, варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех. (сов. сварить). 1. Приготовлять пищу, питье кипячением. Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ВАРИТЬ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Афоризмы русских писателей со словом «соус»

• Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой.
  Чехов Антон Павлович (1860 — 1904) — русский писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «варить»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «варить» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)