МОЛОДО́Й, -а́я, -о́е; мо́лод, молода́, мо́лодо; моло́же. 1. Не достигший зрелого возраста, юный; противоп. старый. (Малый академический словарь, МАС)
ЧЕСНО́К, -а́ (-у́), м. 1. Огородное растение сем. лилейных, овощ. (Малый академический словарь, МАС)
МОЛОДО́Й, -а́я, -о́е; мо́лод, молода́, мо́лодо; моло́же. 1. Не достигший зрелого возраста, юный; противоп. старый.
Все значения слова «молодой»ЧЕСНО́К, -а́ (-у́), м. 1. Огородное растение сем. лилейных, овощ.
Все значения слова «чеснок»Молодой чеснок с оформившимися небольшими головками очистить, промыть и нарезать кусочками длиной около 2–3 см.
К плову можно подать зелёный лук, молодой чеснок, мяту, кресс-салат.
Головки молодого чеснока промыть, очистить, удалить корни. Замочить в ледяной воде на 3 часа, опять промыть, уложить в чистую прокипячённую тару.