Цитаты со словом «стерлядь»
— Все есть: как не быть! целый ужин! Без вас не хотели кушать, мало кушали. Заливные
стерляди есть, индейка, я все убрала на ледник…
Марк в самом деле был голоден: в пять, шесть приемов ножом и вилкой
стерлядей как не бывало; но и Райский не отставал от него. Марина пришла убрать и унесла остов индейки.
—
Стерляди, индейку: Марина все нашла!
— А вот отведайте этого, Яков Петрович, — говорил Егорка, запуская пальцы в заливных
стерлядей.
— Смотри, как бы барыня не спросила! — говорил Яков, выталкивая другую
стерлядь, — и когда Марина вошла, они уже доедали цыпленка.
«Что сделалось с тобой, любезный Борис Павлович? — писал Аянов, — в какую всероссийскую щель заполз ты от нашего мокрого, но вечно юного Петербурга, что от тебя два месяца нет ни строки? Уж не женился ли ты там на какой-нибудь
стерляди? Забрасывал сначала своими повестями, то есть письмами, а тут вдруг и пропал, так что я не знаю, не переехал ли ты из своей трущобы — Малиновки, в какую-нибудь трущобу — Смородиновку, и получишь ли мое письмо?
«А ты, за службу и дружбу мою, — читал дальше Райский, — пришли или привези мне к зиме, с Волги, отличной свежей икры бочонок-другой, да
стерлядей в аршин: я поделюсь с его сиятельством, моим партнером, министром и милостивцем…»
Цитаты из русской классики со словом «стерлядь»
— У нас уху-то подадут — а?! Со
стерлядью да с налимьими печенками… зо-ло-та-а-я! Да расстегаи к ней…
Была тут разная икра, и стерляжья, и белужья, и севрюжья, и осетровая, вислая спинка белой рыбицы, вяленая севрюжья тешка, копченая
стерлядь и сочные уральские балыки.
А камские
стерляди, осетрина, двинская семга, белозерский снеток?
Стерляжья уха; двухаршинные осетры; белуга в рассоле; «банкетная телятина»; белая, как сливки, индюшка, откормленная грецкими орехами; «пополамные расстегаи» из
стерляди и налимьих печенок; поросенок с хреном; поросенок с кашей.
Новая перемена явилась на стол — блюда рассольные. Тут опять явились
стерляди разварные с солеными огурцами да морковью, кроме того, поставлены были осетрина холодная с хреном, да белужья тешка с квасом и капустой, тавранчук осетрий, щука под чесноком и хреном, нельма с солеными подновскими огурцами, а постнику грибы разварные с хреном, да тертый горох с ореховым маслом, да каша соковая с маковым маслом.
Ассоциации к слову «стерлядь»
Синонимы к слову «стерлядь»
Предложения со словом «стерлядь»
- Опустите куски стерляди в бульон, доведите до кипения, удалите пену и варите до готовности около 20 минут.
- Ломтики батона смазать сметаной, сверху положить кружочки огурца и кусочек стерляди.
- Звучала музыка, разносился стук ножей и вилок, а что касаемо еды, то подавали стерлядь, белужий бок, спаржу, пироги.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «стерлядь»
Значение слова «стерлядь»
СТЕ́РЛЯДЬ, -и, род. мн. -е́й, ж. Ценная промысловая рыба сем. осетровых. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова СТЕРЛЯДЬ
Дополнительно