Цитаты со словом «бульон»
Экономка весь день гремит ключами; буфет не затворяется. По двору поминутно носят полные блюда из кухни в дом, а обратно человек тихим шагом несет пустое блюдо, пальцем или языком очищая остатки. То барыне
бульон, то тетеньке постное, то барчонку кашки, барину чего-нибудь посолиднее.
— Как с дороги не поесть: это уж обычай такой! — твердила она свое. — Вот
бульону, вот цыпленка… Еще пирог есть…
— Не хочу, бабушка, — говорил он, но она клала ему на тарелку, не слушая его, и он ел и
бульон, и цыпленка.
В доме пост теперь: «On est en penitence —
бульон и цыпленка готовят на всех — et ma pauvre Sophie n’ose pas descendre me tenir compagnie, [На всех наложено покаяние… и моя бедная Софи не смеет спуститься, чтобы составить мне компанию (фр.).] — жалуется он горько и жует в недоумении губами, — et nous sommes enfermes tous les deux [и мы оба заперты (фр.).]…
Цитаты из русской классики со словом «бульон»
Далее была похлебка из грибов, варенных целиком, рыба с
бульоном и под соусами, вареная зелень, раки и вареные устрицы, множество соленых и моченых овощей: все то же, что в первый раз, но со многими прибавлениями.
В маленьких закусочных бедная молодежь находила все, что ей нужно: молоко, кофе,
бульон, бифштекс, жареный картофель — по самым микроскопическим ценам.
Кроме чаю, кофею, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей, котлет и пр., подавался даже крепкий, горячий
бульон.
Кириллов прислал старуху «поздравить» и, кроме того, горячего чаю, только что зажаренных котлет и
бульону с белым хлебом для «Марьи Игнатьевны». Больная выпила
бульон с жадностью, старуха перепеленала ребенка, Marie заставила и Шатова съесть котлет.
Вера попросила себе разогреть
бульону, а мы трое, вытаскав предварительно все волосы, принялись мужественно за котлеты.
Ассоциации к слову «бульон»
Синонимы к слову «бульон»
Предложения со словом «бульон»
- Куриный бульон процедить, довести до кипения, выложить в него репчатый лук и морковь, очищенные, вымытые, нашинкованные и спассерованные в масле.
- Мясной бульон варим из обжаренных в духовке нарубленных костей.
- Небольшую порцию горячего бульона вливают в форму, остужают, добавляют варёную морковь, нашинкованную соломкой, сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружками, и мясные фрикадельки.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «бульон»
Дополнительно