Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ДРО́ЖЖИ, -е́й, мн. Микроскопические грибки, вызывающие брожение. Пивные дрожжи. Сухие дрожжи. Тесто на дрожжах.
Все значения слова «дрожжи»Добавьте пивные дрожжи и сок алоэ и поставьте в тепло на полчаса.
Для теста свежие сухие дрожжи разведите в 100 мл тёплой воды, добавьте сахар и дайте опаре подняться.
Смешивайте, пока температура теста с добавленным танчжун не станет чуть тёплой, а уже затем добавьте дрожжи.