| Падеж | Единственное число | Множественное число | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Мужской род | Женский род | Средний род | |||
| Именительный | фити́новый | фити́новая | фити́новое | фити́новые | |
| Родительный | фити́нового | фити́новой | фити́нового | фити́новых | |
| Дательный | фити́новому | фити́новой | фити́новому | фити́новым | |
| Винительный | одуш. | фити́нового | фити́новую | фити́новое | фити́новых |
| неод. | фити́новый | фити́новые | |||
| Творительный | фити́новым | фити́новой фити́новою |
фити́новым | фити́новыми | |
| Предложный | фити́новом | фити́новой | фити́новом | фити́новых | |
| Краткая форма | фити́нов | фити́нова | фити́ново | фити́новы | |
ФИТИ'НОВЫЙ, ая, ое (апт., мед.). Прил. к фитин. Фитиновые таблетки. (Толковый словарь Ушакова)
ФИТИ'НОВЫЙ, ая, ое (апт., мед.). Прил. к фитин. Фитиновые таблетки.
Все значения слова «фитиновый»Кальций, цинк и железо связаны в зерне и муке с фитиновой кислотой в плохо усваиваемые соединения.
А стоит ли замачивать крупы в воде, чтобы снизить количество фитиновой кислоты?
При этом спельта действительно нуждается в длительной, медленной ферментации, чтобы нейтрализовать фитиновые кислоты, присутствующие в большем количестве.